第六十二章 孟小杏的麻烦
酒楼内,大姐、大嫂正跟侯素娥一起商量酒楼开业的事情。
侯素娥有些担心:“我也没开过酒楼,咱们不会赔了吧。”
大姐笑着说道:“你放心,赔不了。我们也是拿了真金白银的,赔本的买卖咱们也不能干。”
“可我爸说,最好还是说服春明一起干。”
“我说侯姐,不就不要担心了。咱们用的是聚朋友的厨师,采购也是聚朋友的,甚至就连大堂经理也是聚朋友出来的。要是这样,咱们还能赔了,还不如找根绳子吊死呢。”
大嫂赶紧说道:“呸呸呸,快别说死字,不吉利。侯姐,咱们这里除了老板不是聚朋友的,其他的跟那边有什么差别。咱们绝对不会赔钱的。”
侯素娥笑了笑,说道:“要是这么说,我就放心了。”
三个人又开始商量了一下酒楼的事情。
最后发现,酒楼的支出实在太高了。
“我觉得聚朋友的服务员,价格实在太高了。一个服务员的价格,比得上别的酒楼两个人的价格。咱们不能用工资这么高的服务员。”大嫂想了想说道。
大姐也跟着说道:“没错。大厨给的加个人就够高了,服务员要是也给这么高,咱们根本就挣不着钱。”
“要不咱们重新招人吧。聚朋友招人都是小杏负责的,她当咱们酒楼的股东,也应该给酒楼出点力。”侯素娥的胆子也放开了,积极地提着建议。
说完了开支的问题,她们又说起了收入的问题。作为新酒楼,饭菜的价格也是一个重要的因素。她们想着自己的厨师来自聚朋友,价格当然不能比聚朋友低。除了开业的前几天,决定降价之外,其他的都是照着聚朋友来的。
随后的几天,大姐她们又多次聚在一起商量,又挑了一大推的毛病,最后把规矩改得不成样子了。
孟小杏这边也陷入麻烦当中。
“小杏,我们是听了你的话,才决定辞职,去对面酒楼的。现在我们都没上班,那边就不打算用我们了。你说我们怎么办。”
“各位姐姐,你们别急,我肯定不会坑你们的,保证回给你们一个满意的答复。你们给我点时间,好不好。”孟小杏面对众人的围堵,也只能到处求饶。
“我们已经辞职了,关经理现在不允许我们住在员工宿舍,你必须给我们解决住宿的问题。”
孟小杏没有办法,硬着头皮把这些人领回了员工宿舍,让她们在这里等着,自己去找关小关。
“关小关,你也太没有人情味了。那些人都是咱们店里的老员工,你把她们赶出去,算个什么事。”
关小关抬起头,看着孟小杏,“她们已经不是公司的员工,我凭什么还让她们住在这里。”
“可是给破烂侯开酒楼帮忙也是五子哥同意的,她们过去帮忙有什么不对。”孟小杏质问道。
“你也说了是过去帮忙的。那些去帮忙的厨师,他们并没有辞职,还是咱们公司的员工,只是借调到破烂侯的酒楼里。那几个服务员交了辞职信,不再是咱们酒楼的员工。你不知道吗?”
孟小杏当然不知道,这段时间她光忙着对面酒楼的事情,聚朋友这边的事情并没有过问那么多。
见到关小关做的事情有理有据,孟小杏只能自认倒霉。
“关经理,您大人不记小人过,再给她们一次机会,让她们回来上班吧。”
“绝对不可能,我绝对不会允许这些叛徒回来上班的。”
不管那些人是什么原因,她们都属于背叛,聚朋友也不缺她们几个服务员,关小关就是要用她们几个杀鸡儆猴。
无论孟小杏怎么哀求,甚至吧王庭轩抬出来,关小关也没有让步。
李成涛等孟小杏走了才说道:“小懒猫,你这样做有点太绝情了。春明说过,要把企业建成员工的家,不能完全照搬外国企业那一套。”
关小关恨铁不成钢地看着李成涛:“你记住了韩春明的这句话,怎么没记住他说的另外一句话。”
“什么话?”
“一次不忠,百次不用。除了二姐,他连自己的哥哥姐姐都拒绝进入公司,比你觉得他会用这些背叛的人吗?我虽然不知道韩春明对企业的规划,但知道他的野心可不小。你虽然是他的哥们,但也别仗着自己的资历做出格的事情。”
“不明白?”
“不明白,那你就老老实实听话就行。我问你,二姐最近在忙些什么,酒店的事情准备得怎么样了。”关小关也没有跟李成涛解释,问起了最关心的事情。
这些服务员想要离开,除了孟小杏的蛊惑之外,还有一个原因就是公司里面的竞争太激烈了。
王庭轩已经停止了酒楼的扩张,京城除了茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼四家酒楼外,还有四家也属于她们的酒楼。现在来说,八家酒楼已经足够了。
但公司还是培训了一些员工,就是为了酒店准备的。
王庭轩已经把酒店的事情拖延了半年,要是继续拖下去,酒楼也受不了这么多的成本。
“二姐在忙着科技创业基金的事情,我现在负责酒店的所有事情。酒店的设计图纸快准备好了,请的是香港的设计公司。”李成涛老老实实交代了自己干的事情。
关小关想了想,说道:“就算明年开始建设,也要一两年的时间才能开业,不能等那么长的时间。我打算先弄个小点的酒店,让公司的人员练练手。你安排人去找几个适合开酒店的房子。”
“没问题,正巧我知道几个酒店效益不好,打算转手。这几个酒店是以前国企的招待所,无论是位置还是环境设施都非常不错,唯一的缺点就是他们不卖。”
关小关白了李成涛一眼,整个京城也没有多少人有他这样的口气,居然嫌弃人家不肯卖。
可关小关也知道,李成涛有说这些话的底气。她这边的酒楼,其实不是王庭轩手里最赚钱的公司,二姐那边才是最赚钱的。
可就算二姐那边能赚钱,她也想不明白王庭轩的钱到底是从哪里来的,估计李成涛也弄不清楚。
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侯素娥有些担心:“我也没开过酒楼,咱们不会赔了吧。”
大姐笑着说道:“你放心,赔不了。我们也是拿了真金白银的,赔本的买卖咱们也不能干。”
“可我爸说,最好还是说服春明一起干。”
“我说侯姐,不就不要担心了。咱们用的是聚朋友的厨师,采购也是聚朋友的,甚至就连大堂经理也是聚朋友出来的。要是这样,咱们还能赔了,还不如找根绳子吊死呢。”
大嫂赶紧说道:“呸呸呸,快别说死字,不吉利。侯姐,咱们这里除了老板不是聚朋友的,其他的跟那边有什么差别。咱们绝对不会赔钱的。”
侯素娥笑了笑,说道:“要是这么说,我就放心了。”
三个人又开始商量了一下酒楼的事情。
最后发现,酒楼的支出实在太高了。
“我觉得聚朋友的服务员,价格实在太高了。一个服务员的价格,比得上别的酒楼两个人的价格。咱们不能用工资这么高的服务员。”大嫂想了想说道。
大姐也跟着说道:“没错。大厨给的加个人就够高了,服务员要是也给这么高,咱们根本就挣不着钱。”
“要不咱们重新招人吧。聚朋友招人都是小杏负责的,她当咱们酒楼的股东,也应该给酒楼出点力。”侯素娥的胆子也放开了,积极地提着建议。
说完了开支的问题,她们又说起了收入的问题。作为新酒楼,饭菜的价格也是一个重要的因素。她们想着自己的厨师来自聚朋友,价格当然不能比聚朋友低。除了开业的前几天,决定降价之外,其他的都是照着聚朋友来的。
随后的几天,大姐她们又多次聚在一起商量,又挑了一大推的毛病,最后把规矩改得不成样子了。
孟小杏这边也陷入麻烦当中。
“小杏,我们是听了你的话,才决定辞职,去对面酒楼的。现在我们都没上班,那边就不打算用我们了。你说我们怎么办。”
“各位姐姐,你们别急,我肯定不会坑你们的,保证回给你们一个满意的答复。你们给我点时间,好不好。”孟小杏面对众人的围堵,也只能到处求饶。
“我们已经辞职了,关经理现在不允许我们住在员工宿舍,你必须给我们解决住宿的问题。”
孟小杏没有办法,硬着头皮把这些人领回了员工宿舍,让她们在这里等着,自己去找关小关。
“关小关,你也太没有人情味了。那些人都是咱们店里的老员工,你把她们赶出去,算个什么事。”
关小关抬起头,看着孟小杏,“她们已经不是公司的员工,我凭什么还让她们住在这里。”
“可是给破烂侯开酒楼帮忙也是五子哥同意的,她们过去帮忙有什么不对。”孟小杏质问道。
“你也说了是过去帮忙的。那些去帮忙的厨师,他们并没有辞职,还是咱们公司的员工,只是借调到破烂侯的酒楼里。那几个服务员交了辞职信,不再是咱们酒楼的员工。你不知道吗?”
孟小杏当然不知道,这段时间她光忙着对面酒楼的事情,聚朋友这边的事情并没有过问那么多。
见到关小关做的事情有理有据,孟小杏只能自认倒霉。
“关经理,您大人不记小人过,再给她们一次机会,让她们回来上班吧。”
“绝对不可能,我绝对不会允许这些叛徒回来上班的。”
不管那些人是什么原因,她们都属于背叛,聚朋友也不缺她们几个服务员,关小关就是要用她们几个杀鸡儆猴。
无论孟小杏怎么哀求,甚至吧王庭轩抬出来,关小关也没有让步。
李成涛等孟小杏走了才说道:“小懒猫,你这样做有点太绝情了。春明说过,要把企业建成员工的家,不能完全照搬外国企业那一套。”
关小关恨铁不成钢地看着李成涛:“你记住了韩春明的这句话,怎么没记住他说的另外一句话。”
“什么话?”
“一次不忠,百次不用。除了二姐,他连自己的哥哥姐姐都拒绝进入公司,比你觉得他会用这些背叛的人吗?我虽然不知道韩春明对企业的规划,但知道他的野心可不小。你虽然是他的哥们,但也别仗着自己的资历做出格的事情。”
“不明白?”
“不明白,那你就老老实实听话就行。我问你,二姐最近在忙些什么,酒店的事情准备得怎么样了。”关小关也没有跟李成涛解释,问起了最关心的事情。
这些服务员想要离开,除了孟小杏的蛊惑之外,还有一个原因就是公司里面的竞争太激烈了。
王庭轩已经停止了酒楼的扩张,京城除了茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼四家酒楼外,还有四家也属于她们的酒楼。现在来说,八家酒楼已经足够了。
但公司还是培训了一些员工,就是为了酒店准备的。
王庭轩已经把酒店的事情拖延了半年,要是继续拖下去,酒楼也受不了这么多的成本。
“二姐在忙着科技创业基金的事情,我现在负责酒店的所有事情。酒店的设计图纸快准备好了,请的是香港的设计公司。”李成涛老老实实交代了自己干的事情。
关小关想了想,说道:“就算明年开始建设,也要一两年的时间才能开业,不能等那么长的时间。我打算先弄个小点的酒店,让公司的人员练练手。你安排人去找几个适合开酒店的房子。”
“没问题,正巧我知道几个酒店效益不好,打算转手。这几个酒店是以前国企的招待所,无论是位置还是环境设施都非常不错,唯一的缺点就是他们不卖。”
关小关白了李成涛一眼,整个京城也没有多少人有他这样的口气,居然嫌弃人家不肯卖。
可关小关也知道,李成涛有说这些话的底气。她这边的酒楼,其实不是王庭轩手里最赚钱的公司,二姐那边才是最赚钱的。
可就算二姐那边能赚钱,她也想不明白王庭轩的钱到底是从哪里来的,估计李成涛也弄不清楚。
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