第三十九章:忙忙碌碌
回到家。
来帮陈放砌鱼池的师傅们已经在吃饭了。
“小陈总,我们没等你了。”李师傅他们聊着天,看陈放回来,笑着道。
“不用等我。”
陈放爸一脸的不高兴,很想说他不料理正事,但看陈放的小背篼,装满了蘑菇:“捡了多少菌子?”
“估计十几二十来斤。”陈放说。
陈爸端着碗就过来看了看:“去厨房弄个斗鸡菇汤……”
“现在?”
“等你一口汤,快点儿。”
陈放的背篼里有两朵特别大的斗鸡菇,菌盖直径超过了20cm,单个一朵斗鸡菇,估计就超过了1斤重量。其中1朵造了一些虫子,但还能吃。
就将两朵大的斗鸡菇拿出来,再将开伞了三塔菌拿一些出来,剩下都比较新鲜的菌子,陈放准备拿去卖。
将菌子洗干净,拿出厨房。
锅热倒油,油热丢几片生姜爆出香味,再将斗鸡菇放下去翻炒,加水。
水烧开,再煮两三分钟就行了,出锅前放些盐巴,就盛出来,端了出去。
陈爸已经放下碗筷了,等着喝口汤:“厨房柜子里有给你留的菜。”
“看到了。”陈放回头拿了碗,将饭菜端出来。
大家都已经吃饱,就喝几口斗鸡菇汤,吃些蘑菇。
斗鸡菇比鬼笔菌鲜美多了。红鬼笔,鬼笔蛋子,也就是吃个新奇,新鲜。
斗鸡菇,单朵鸡枞菌,伞心黑色的那种,味道特别鲜美。
今天捡的蘑菇,一半是鸡枞菌,发现了一簇丛鸡枞,在当地也叫三塔菌。这种鸡枞是成片生长,伞盖偏白,味道比起斗鸡菇差一些。
三塔菌发现就是一大片,最大的三塔菌,一个大背篼都装不下。陈放小时候跟着爷爷上山就捡过最大的一片,那足足装了两背篼,整片山坡都是。要是不知道什么是三塔菌的,估计以为那是人工种植的菌子。
工人们吃过菌子,到后罩房休息去了。
“我待会儿有事情,下午就不在这边了。”陈放爸爸点了颗香烟,过去翻陈放带回来的菌子:“这些菌子就别卖了,等下给你三叔家送一些,再分一些给你二叔、小叔,还有李师傅他们。我也带一些回去……你将最好斗鸡菇给你赵叔带过去,顺便请老赵一家星期天过来吃饭。这事情我和老赵说过了,但你还是要亲自去一趟。”
“唉。”陈放点头。
陈放爸带了三斤多蘑菇,准备分给小姨他们一些。
老爸离开后,陈放将这些蘑菇分装了十份。
鱼塘这边要赶进度,为此陈放不介意多花钱,在保证质量的前提下,陈放让李师傅多了些工人过来。
今天来了师傅和小工总共10人,陈放就将没有开伞的斗鸡菇挑出来,剩下的牛肝菌、松菇,还有开伞的鸡枞装塑料袋,放冰箱里面保鲜。
夏日的蝉声,吱吱叫着。
陈放看了下院子里的热水瓶,三个热水瓶,剩下不到半瓶了。陈放用大柴锅烧了一锅的开水,给热水瓶装满。
然后收拾厨房,将脏衣服丢洗衣机里清洗……
趁着衣服在洗衣机里的时间,陈放去洗了个澡,换身干净衣服。
忙忙碌碌的李师傅睡了没一会儿,来这边准备开水:“小陈总,我来烧些开水。”
“开水已经烧好了。”陈放道:“我下午有事情出去,等收工的时候,您来将冰箱里的蘑菇分给大伙儿,今天捡的蘑菇多,吃不完。”
“嗯,多谢小陈总。”
“您喊我小陈就好了。小陈总,一点都不亲切。”
“行,小陈。”李师傅哈哈笑着,给陈放递了根香烟,打开冰箱看了一下。里面的蘑菇都分好了,每袋有半斤左右,也是挺多的了。
今天捡了估计有十七八斤蘑菇,回来的时候分了些给张晨,还有几位婶婶。
洗衣机里的衣服已经甩干了,陈放将衣服拿出来,晾晒起来。
工人们陆陆续续起来了,过来倒开水,便也准备继续开工了。
陈放忙完家里的事情,到鱼塘里看了看早上的工作。
已经开始砌水泥墙。墙围起来,就是池子。
水泥墙高度只有米。
陈放主要看做工,养鱼的水泥池墙边,要求比较严,也得更精细,最主要是不能留下缝隙。陈放的要求,砌出来的水泥墙,墙面即便不抹水泥灰,也要保证不漏水。
今天有10人,五人打下手,五人砌墙,一上午砌了六十多米,全都达到了陈放的要求,做的非常漂亮。而这个进度,也已经是很快的了。
“怎样,还满意吧?”李师傅过来,说。
“做的非常漂亮。”
“你要求的细致,就要多费工。”李师傅说。
“知道。”陈放点点头:“多费一些工,这些池子建起了,那要用很多年,一次性弄好一些,免得今后出问题。”
“陈放,你建这么一个鱼塘,想好养什么鱼了没有。”二叔问。
“养爬鮡。”
“爬鮡是什么鱼?”
“石爬子。”陈放说。
小叔说:“石爬子能养?”
“有人养殖成功了。就是养殖条件,很苛刻。”陈放说。
二叔点点头:“也是,要是一般的条件就能养殖,石爬子也不会那么贵了。”
“现在的石爬子多少钱1斤了?”小叔问。
“昨天在屏顶山度假村有看到石爬子菜单,小份的998,大份的1498。至于他们多少钱收的鱼,就不知道了,忘记问。但肯定不便宜……”
“在我们还年轻的时候,云溪河里的石爬子多得很,背着电瓶,一上午能电几十斤。现在,那种鱼都快灭绝了。”
不仅石爬子,有那么一段时间,云溪河里的其它鱼,也近乎灭绝。
那是陈放还在读书的年月,电鱼的特别多,也没有人管。毫不夸张的说,在他们乡下,十户人家有三四户家里有电鱼工具。估计也就七八年前,屏雅县决定开发云山风景区,这才重点抓电鱼和云山生态保护。
现在的云溪镇,电鱼如果被抓处罚非常严重。轻的关十来天,罚一笔钱。情节严重的,要追究刑事责任。
聊了会儿鱼的事情,陈放继续和王师傅说起了鱼池的工作。
鱼池的水,要从小竹沟引过来。在小竹沟地段高一些的位置建一条拦水坝,将水引过来。
鱼池建设进度很快,一切顺利,十天左右就能建好。拦水坝和引水渠的工作,也得同步推进了。保证鱼池建好,就能将山涧溪水引到鱼池里面……
再就是专门找人过来做后勤,烧水煮饭这些。
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来帮陈放砌鱼池的师傅们已经在吃饭了。
“小陈总,我们没等你了。”李师傅他们聊着天,看陈放回来,笑着道。
“不用等我。”
陈放爸一脸的不高兴,很想说他不料理正事,但看陈放的小背篼,装满了蘑菇:“捡了多少菌子?”
“估计十几二十来斤。”陈放说。
陈爸端着碗就过来看了看:“去厨房弄个斗鸡菇汤……”
“现在?”
“等你一口汤,快点儿。”
陈放的背篼里有两朵特别大的斗鸡菇,菌盖直径超过了20cm,单个一朵斗鸡菇,估计就超过了1斤重量。其中1朵造了一些虫子,但还能吃。
就将两朵大的斗鸡菇拿出来,再将开伞了三塔菌拿一些出来,剩下都比较新鲜的菌子,陈放准备拿去卖。
将菌子洗干净,拿出厨房。
锅热倒油,油热丢几片生姜爆出香味,再将斗鸡菇放下去翻炒,加水。
水烧开,再煮两三分钟就行了,出锅前放些盐巴,就盛出来,端了出去。
陈爸已经放下碗筷了,等着喝口汤:“厨房柜子里有给你留的菜。”
“看到了。”陈放回头拿了碗,将饭菜端出来。
大家都已经吃饱,就喝几口斗鸡菇汤,吃些蘑菇。
斗鸡菇比鬼笔菌鲜美多了。红鬼笔,鬼笔蛋子,也就是吃个新奇,新鲜。
斗鸡菇,单朵鸡枞菌,伞心黑色的那种,味道特别鲜美。
今天捡的蘑菇,一半是鸡枞菌,发现了一簇丛鸡枞,在当地也叫三塔菌。这种鸡枞是成片生长,伞盖偏白,味道比起斗鸡菇差一些。
三塔菌发现就是一大片,最大的三塔菌,一个大背篼都装不下。陈放小时候跟着爷爷上山就捡过最大的一片,那足足装了两背篼,整片山坡都是。要是不知道什么是三塔菌的,估计以为那是人工种植的菌子。
工人们吃过菌子,到后罩房休息去了。
“我待会儿有事情,下午就不在这边了。”陈放爸爸点了颗香烟,过去翻陈放带回来的菌子:“这些菌子就别卖了,等下给你三叔家送一些,再分一些给你二叔、小叔,还有李师傅他们。我也带一些回去……你将最好斗鸡菇给你赵叔带过去,顺便请老赵一家星期天过来吃饭。这事情我和老赵说过了,但你还是要亲自去一趟。”
“唉。”陈放点头。
陈放爸带了三斤多蘑菇,准备分给小姨他们一些。
老爸离开后,陈放将这些蘑菇分装了十份。
鱼塘这边要赶进度,为此陈放不介意多花钱,在保证质量的前提下,陈放让李师傅多了些工人过来。
今天来了师傅和小工总共10人,陈放就将没有开伞的斗鸡菇挑出来,剩下的牛肝菌、松菇,还有开伞的鸡枞装塑料袋,放冰箱里面保鲜。
夏日的蝉声,吱吱叫着。
陈放看了下院子里的热水瓶,三个热水瓶,剩下不到半瓶了。陈放用大柴锅烧了一锅的开水,给热水瓶装满。
然后收拾厨房,将脏衣服丢洗衣机里清洗……
趁着衣服在洗衣机里的时间,陈放去洗了个澡,换身干净衣服。
忙忙碌碌的李师傅睡了没一会儿,来这边准备开水:“小陈总,我来烧些开水。”
“开水已经烧好了。”陈放道:“我下午有事情出去,等收工的时候,您来将冰箱里的蘑菇分给大伙儿,今天捡的蘑菇多,吃不完。”
“嗯,多谢小陈总。”
“您喊我小陈就好了。小陈总,一点都不亲切。”
“行,小陈。”李师傅哈哈笑着,给陈放递了根香烟,打开冰箱看了一下。里面的蘑菇都分好了,每袋有半斤左右,也是挺多的了。
今天捡了估计有十七八斤蘑菇,回来的时候分了些给张晨,还有几位婶婶。
洗衣机里的衣服已经甩干了,陈放将衣服拿出来,晾晒起来。
工人们陆陆续续起来了,过来倒开水,便也准备继续开工了。
陈放忙完家里的事情,到鱼塘里看了看早上的工作。
已经开始砌水泥墙。墙围起来,就是池子。
水泥墙高度只有米。
陈放主要看做工,养鱼的水泥池墙边,要求比较严,也得更精细,最主要是不能留下缝隙。陈放的要求,砌出来的水泥墙,墙面即便不抹水泥灰,也要保证不漏水。
今天有10人,五人打下手,五人砌墙,一上午砌了六十多米,全都达到了陈放的要求,做的非常漂亮。而这个进度,也已经是很快的了。
“怎样,还满意吧?”李师傅过来,说。
“做的非常漂亮。”
“你要求的细致,就要多费工。”李师傅说。
“知道。”陈放点点头:“多费一些工,这些池子建起了,那要用很多年,一次性弄好一些,免得今后出问题。”
“陈放,你建这么一个鱼塘,想好养什么鱼了没有。”二叔问。
“养爬鮡。”
“爬鮡是什么鱼?”
“石爬子。”陈放说。
小叔说:“石爬子能养?”
“有人养殖成功了。就是养殖条件,很苛刻。”陈放说。
二叔点点头:“也是,要是一般的条件就能养殖,石爬子也不会那么贵了。”
“现在的石爬子多少钱1斤了?”小叔问。
“昨天在屏顶山度假村有看到石爬子菜单,小份的998,大份的1498。至于他们多少钱收的鱼,就不知道了,忘记问。但肯定不便宜……”
“在我们还年轻的时候,云溪河里的石爬子多得很,背着电瓶,一上午能电几十斤。现在,那种鱼都快灭绝了。”
不仅石爬子,有那么一段时间,云溪河里的其它鱼,也近乎灭绝。
那是陈放还在读书的年月,电鱼的特别多,也没有人管。毫不夸张的说,在他们乡下,十户人家有三四户家里有电鱼工具。估计也就七八年前,屏雅县决定开发云山风景区,这才重点抓电鱼和云山生态保护。
现在的云溪镇,电鱼如果被抓处罚非常严重。轻的关十来天,罚一笔钱。情节严重的,要追究刑事责任。
聊了会儿鱼的事情,陈放继续和王师傅说起了鱼池的工作。
鱼池的水,要从小竹沟引过来。在小竹沟地段高一些的位置建一条拦水坝,将水引过来。
鱼池建设进度很快,一切顺利,十天左右就能建好。拦水坝和引水渠的工作,也得同步推进了。保证鱼池建好,就能将山涧溪水引到鱼池里面……
再就是专门找人过来做后勤,烧水煮饭这些。
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