第031章,大丰收
李掌柜看着面前这泛着棕色却隐约有种透明质感的猪皮冻,好半晌才摇摇头道:“说实话,这是李某第一次见到此物,不知道这是何种吃食?”
“这是猪皮冻,是我这小女偶然之间研究出来的,我们一家和邻居尝过,很是爽口,不说冬天吃没有问题,闷热的时候更是清爽,所以我想问问李老爷,是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底,这说话就有些落于弱势。
要知道无利不起早,商人最重的就是利益,虽说现在是周三壮占据主动位置,但是自己底气不足,就会被人拿捏住。
李掌柜没有表态,而是问周三壮道:“这猪皮冻如何吃法?”
“就这样吃就可以,本身就是凉物,切成块,然后沾着蒜泥就可以。”说完,他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。
那店伙计得到掌柜的示下,这才捧着那玩意去了厨房。
“蒜泥要放入酱油醋做调味料。”周媚出声说道。
店伙计点点头,消失在厨房里。
前后不过两分钟的时间,店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来,顺便递给李掌柜一双筷著。
李掌柜夹起一块,却因为太过滑溜而失手,这让他眼神微顿,随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里,慢慢的品尝着。
好一会,他才放下筷子,默不作声。
周媚眼观鼻鼻观心,没有说话,但是周三壮却在心里不断的打鼓,这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。
“李掌柜,您看这道菜如何?”周三壮忐忑的问道。
李掌柜看着周三壮,微微笑道:“还是不错的,不知道若是我诚心的要,这位兄台希望我出什么价钱?”
“三百两。”周媚没有等周三壮开口,就直接开出一个数字。
周三壮这颗心顿时就提了起来,三百两?来的时候不是还说只要二百两吗?这一下子就涨了一百两,到底行不行啊?
而李掌柜的眼神确实是缩了一缩,随后抬头看着周三壮道:“这位兄台贵姓?”
“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。
李掌柜压压手,示意周三壮坐下,然后看着那年约六七岁的周媚,笑道:“周老弟家是小姑娘做主?”
“这个……”周三壮略显尴尬笑道:“确实如此,家里婆娘生病,都是这孩子里里外外操持着。”
“原来如此,按理说这道菜确实不错,不过这三百两委实太过金贵,请恕李某无法出这般高价。”
周媚也没有减价,而是起身对周三壮道:“爹,咱们再去别家的铺子看看吧。”
“这……”周三壮看看李掌柜,再看看女儿,终于是在心里叹口气,站起了身。
李掌柜此时却不慌不忙的道:“我出五十两,这个价钱就算是你们去了别的地方,都不一定能出的。”
“嗯,我知道,若是卖给别人,我只要十两银子。”周媚点点头。
“这是为何?”李掌柜有些看不明白这个小丫头,这前后差的也太大了,感情是看着他们仙客居的招牌来讹他不成?
“不为什么,这是因为李掌柜不识货而已。”周媚淡淡说道。
李掌柜却笑了,看着周媚笑道:“小丫头,老夫虽然算不得多厉害,但是能被东家派来看顾一家酒楼,自信阅历不会比你小丫头少,如何会不识货?”
周媚没有和他讨论阅历的问题,就算讨论,这位李掌柜照样比不过她,她前世的周氏财团所有公司旗下有员工数万,酒店餐厅近百家。
“李掌柜觉得这么一盘猪皮冻,可以卖多少钱?”周媚自顾问道。
李掌柜想了想,伸出三根手指道:“三钱。”
“我做的猪皮冻,一次可以轻松的做出二十盘,李掌柜知道这二十盘是多少成本?”周媚笑嘻嘻的说道。
李掌柜闻言,缓缓地摇摇头,“不知。”
周媚随后伸出一个巴掌,自信满满的看着李掌柜。
“五钱?”若是真的如此的话,他们还真的是赚的不少。
“五个铜板。”周媚的声音很轻,但是落在李掌柜的耳中,却炸的他这个商人差点没跳起来。
“你说多少?”他再次问道。
周媚看着李掌柜,眼神清澈通透,“李掌柜没有听错,只需要五个铜板。一本万利的买卖李掌柜都要和我们这种人家讨价还价,未免有些小家子气了。”
被一个小丫头这么说,李掌柜却并没有生气,而是似乎见到了很大的商机。
“当真?”这可是暴力,甚至可以称得上是无本万利。
“自然,这是大燕朝独一份的,不知道李掌柜现在还要和我们穷苦人家讨价还价吗?若是真的有心要谈,咱们可以好好的说一说。”
周三壮在旁边听得完全是愣住了,不是说好这次让他谈的吗?可是现在看到女儿居然敢和人家掌柜的这般说话,早已经不知道应该说什么了,只能被周媚拉着重新坐下。
“若是真的如此的话,三百两我给你。”李掌柜食指轻轻敲打着桌面说道。
“我们果然没有看错人,如此就多谢李叔了。”周媚笑嘻嘻的道。
李掌柜也是对周媚多看了两眼,先前还李掌柜李掌柜的,他一答应下来,这小娃娃就开始喊李叔了。
“我们不要银票,要现银,三锭五十两的,十锭十两的,其余的换成散碎的银子即可。”
李掌柜二话没说,冲着身边的伙计道:“去找账房取钱来,按照这丫头说的。”
“知道了,掌柜的。”
没多久,那伙计就回来了,手里捧着一个布包,里面看上去沉甸甸的,放到桌上后,李掌柜就推过来。
“看看吧,三百两。”
周媚拿过布包,打开来之后,就看到里面的银子大小不一,她不知道这到底是多少,抬头问周三壮道:“爹,对不对啊?”
“对,对对,正好三百两。”周三壮不断的点头道。
听到周三壮这么说,周媚就把银子交给周三壮,然后对李掌柜道:“李叔,今天中午我们就在这里吃顿饭了,您先让人去买猪皮吧,猪皮很少有人吃,五个铜板能买三四张,若是好了,明天就可以卖了。”
说完,就对李掌柜道:“李叔,你们这里有现成的鸡吗?”
“自然是有的,我们这里冬天都有青菜,更别说是鸡鸭了。”李掌柜笑呵呵的点点头。
等李掌柜吩咐下去,然后负责采买的伙计,就风风火火的出了门。
------题外话------
【周媚我有钱了有钱,我都不知道怎么去花,左手一个诺基亚,右手一个摩托罗拉……
【周三壮……
他家闺女魔怔了。
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“这是猪皮冻,是我这小女偶然之间研究出来的,我们一家和邻居尝过,很是爽口,不说冬天吃没有问题,闷热的时候更是清爽,所以我想问问李老爷,是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底,这说话就有些落于弱势。
要知道无利不起早,商人最重的就是利益,虽说现在是周三壮占据主动位置,但是自己底气不足,就会被人拿捏住。
李掌柜没有表态,而是问周三壮道:“这猪皮冻如何吃法?”
“就这样吃就可以,本身就是凉物,切成块,然后沾着蒜泥就可以。”说完,他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。
那店伙计得到掌柜的示下,这才捧着那玩意去了厨房。
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店伙计点点头,消失在厨房里。
前后不过两分钟的时间,店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来,顺便递给李掌柜一双筷著。
李掌柜夹起一块,却因为太过滑溜而失手,这让他眼神微顿,随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里,慢慢的品尝着。
好一会,他才放下筷子,默不作声。
周媚眼观鼻鼻观心,没有说话,但是周三壮却在心里不断的打鼓,这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。
“李掌柜,您看这道菜如何?”周三壮忐忑的问道。
李掌柜看着周三壮,微微笑道:“还是不错的,不知道若是我诚心的要,这位兄台希望我出什么价钱?”
“三百两。”周媚没有等周三壮开口,就直接开出一个数字。
周三壮这颗心顿时就提了起来,三百两?来的时候不是还说只要二百两吗?这一下子就涨了一百两,到底行不行啊?
而李掌柜的眼神确实是缩了一缩,随后抬头看着周三壮道:“这位兄台贵姓?”
“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。
李掌柜压压手,示意周三壮坐下,然后看着那年约六七岁的周媚,笑道:“周老弟家是小姑娘做主?”
“这个……”周三壮略显尴尬笑道:“确实如此,家里婆娘生病,都是这孩子里里外外操持着。”
“原来如此,按理说这道菜确实不错,不过这三百两委实太过金贵,请恕李某无法出这般高价。”
周媚也没有减价,而是起身对周三壮道:“爹,咱们再去别家的铺子看看吧。”
“这……”周三壮看看李掌柜,再看看女儿,终于是在心里叹口气,站起了身。
李掌柜此时却不慌不忙的道:“我出五十两,这个价钱就算是你们去了别的地方,都不一定能出的。”
“嗯,我知道,若是卖给别人,我只要十两银子。”周媚点点头。
“这是为何?”李掌柜有些看不明白这个小丫头,这前后差的也太大了,感情是看着他们仙客居的招牌来讹他不成?
“不为什么,这是因为李掌柜不识货而已。”周媚淡淡说道。
李掌柜却笑了,看着周媚笑道:“小丫头,老夫虽然算不得多厉害,但是能被东家派来看顾一家酒楼,自信阅历不会比你小丫头少,如何会不识货?”
周媚没有和他讨论阅历的问题,就算讨论,这位李掌柜照样比不过她,她前世的周氏财团所有公司旗下有员工数万,酒店餐厅近百家。
“李掌柜觉得这么一盘猪皮冻,可以卖多少钱?”周媚自顾问道。
李掌柜想了想,伸出三根手指道:“三钱。”
“我做的猪皮冻,一次可以轻松的做出二十盘,李掌柜知道这二十盘是多少成本?”周媚笑嘻嘻的说道。
李掌柜闻言,缓缓地摇摇头,“不知。”
周媚随后伸出一个巴掌,自信满满的看着李掌柜。
“五钱?”若是真的如此的话,他们还真的是赚的不少。
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“我们不要银票,要现银,三锭五十两的,十锭十两的,其余的换成散碎的银子即可。”
李掌柜二话没说,冲着身边的伙计道:“去找账房取钱来,按照这丫头说的。”
“知道了,掌柜的。”
没多久,那伙计就回来了,手里捧着一个布包,里面看上去沉甸甸的,放到桌上后,李掌柜就推过来。
“看看吧,三百两。”
周媚拿过布包,打开来之后,就看到里面的银子大小不一,她不知道这到底是多少,抬头问周三壮道:“爹,对不对啊?”
“对,对对,正好三百两。”周三壮不断的点头道。
听到周三壮这么说,周媚就把银子交给周三壮,然后对李掌柜道:“李叔,今天中午我们就在这里吃顿饭了,您先让人去买猪皮吧,猪皮很少有人吃,五个铜板能买三四张,若是好了,明天就可以卖了。”
说完,就对李掌柜道:“李叔,你们这里有现成的鸡吗?”
“自然是有的,我们这里冬天都有青菜,更别说是鸡鸭了。”李掌柜笑呵呵的点点头。
等李掌柜吩咐下去,然后负责采买的伙计,就风风火火的出了门。
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