第435章
第435章
凌千钧依旧是摇了摇头,说:“也幸好是你啊,这要是别人,谁舍得这样做?十斤花生油,有些人家一年都用不了几斤花生油。”
颜如玉淡淡的一笑,说:“谁让咱们有呢,既然有,为什么不用?”
凌千钧咂摸良久,这才点了点头,说:“也对,那我就占你的光,好好的尝尝。”
颜如玉看着锅里的油七八成热了,让凌千钧保持这个温度,嘴里却说道:“你放心,以后你占我光的时候多着呢。”
花生油炸出来的东西就是香,豆腐丸子一下锅,不仅凌骁抱着凌骐凑过来了,就是颜珏,也拄着凌千钧不知道从哪里给她弄回来的拐杖凑到厨房门口。
颜珏使劲的嗅了嗅,惊喜的说:“妈,妈,你是不是炸豆腐丸子了啊?”
颜如玉把炸熟的丸子捞出来,说:“你鼻子就是好使,大老远的就能闻出味道。”
颜珏眼巴巴的瞅着放到柳编浅筐里面黄澄澄的豆腐丸子,凌骁实在是看不过眼了,把凌骐放到爸爸的怀里,找了个小碗给颜珏盛了一小碗。
颜珏笑眯眯的用手捏了一个尝了,开心的说:“妈,还是那个味。”
又细细的品了品,说:“不对,味道更好了,豆腐的味道大了很多,还有肉味,哎呀,妈妈,你的手艺还是一如既往的好啊。”
凌骁把那一小碗的豆腐丸子给颜珏放到她房间的炕桌上,说:“阿珏姐姐,外面冷,你就在这屋里等着,待会姨炸出来好吃的我都给你送过来。”
颜珏轻轻的弹了凌骁一个脑瓜嘣,说:“好弟弟,姐姐没有白疼你。”
豆腐丸子炸了三锅,颜珏跟凌骁吃着好吃,就是凌骐也瞅着空从凌骁嘴里抢了一口塞进嘴里,他现在就长齐了前面四个牙齿,也不知道怎么磨的,咽下去之后还想要。
虽然现在添了辅食,能给他用菜汤泡点馒头吃,但是这样大油水的东西怕他吃了闹肚子,颜如玉没敢让他吃太多,就吃了两小口就给他塞了一根磨牙棒。
磨牙棒哪里有豆腐丸子的味道好?凌骐气的一下子扔到地上,眼里含着泪,憋着嘴看着颜如玉。
颜如玉没在意,凌千钧却被凌骐委屈的小模样心疼的不得了,把凌骐抱在怀里,捡起地上的磨牙棒,吹了吹之后,说:“凌骁,你帮你姨烧火,我抱着凌骐去外面转转。”
爷两个出了大门之后,颜如玉这才摇了摇头,凌骐的脾气真是越来越大了,如果再任由他动不动的就发脾气,长大之后还不知道能不能管得了呢。
炸了豆腐丸子炸藕盒子,藕盒子里面夹了剁好的肉馅,炸出来第一锅,凌骁先跑到颜珏的屋里拿出那个小碗,给放了三块藕盒子,然后才坐在灶前,用筷子夹了一块,忍着烫,一边哈气一边吃。
藕盒子外面裹了一层面粉,蘸了鸡蛋液之后放到锅里炸,刚出锅最外面那一层鸡蛋炸的有些脆,里面的藕炸的软烂,然后是藕里面夹着的肉馅,剁馅的时候放在里面的葱姜挥发出诱人的香味,越吃越香。
炸了藕盒子接着炸鸡,炸了鸡之后再炸鱼,两个柳条编的浅筐里面装的满满的。
颜如玉中午饭都没吃,饿了捡着爱吃的吃了两口,等到把厨房收拾出来,已经到了下午四点多钟,给王家还有隔壁周翊云陈颂家各自送了一些之后,颜如玉就开始准备晚饭。
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凌千钧依旧是摇了摇头,说:“也幸好是你啊,这要是别人,谁舍得这样做?十斤花生油,有些人家一年都用不了几斤花生油。”
颜如玉淡淡的一笑,说:“谁让咱们有呢,既然有,为什么不用?”
凌千钧咂摸良久,这才点了点头,说:“也对,那我就占你的光,好好的尝尝。”
颜如玉看着锅里的油七八成热了,让凌千钧保持这个温度,嘴里却说道:“你放心,以后你占我光的时候多着呢。”
花生油炸出来的东西就是香,豆腐丸子一下锅,不仅凌骁抱着凌骐凑过来了,就是颜珏,也拄着凌千钧不知道从哪里给她弄回来的拐杖凑到厨房门口。
颜珏使劲的嗅了嗅,惊喜的说:“妈,妈,你是不是炸豆腐丸子了啊?”
颜如玉把炸熟的丸子捞出来,说:“你鼻子就是好使,大老远的就能闻出味道。”
颜珏眼巴巴的瞅着放到柳编浅筐里面黄澄澄的豆腐丸子,凌骁实在是看不过眼了,把凌骐放到爸爸的怀里,找了个小碗给颜珏盛了一小碗。
颜珏笑眯眯的用手捏了一个尝了,开心的说:“妈,还是那个味。”
又细细的品了品,说:“不对,味道更好了,豆腐的味道大了很多,还有肉味,哎呀,妈妈,你的手艺还是一如既往的好啊。”
凌骁把那一小碗的豆腐丸子给颜珏放到她房间的炕桌上,说:“阿珏姐姐,外面冷,你就在这屋里等着,待会姨炸出来好吃的我都给你送过来。”
颜珏轻轻的弹了凌骁一个脑瓜嘣,说:“好弟弟,姐姐没有白疼你。”
豆腐丸子炸了三锅,颜珏跟凌骁吃着好吃,就是凌骐也瞅着空从凌骁嘴里抢了一口塞进嘴里,他现在就长齐了前面四个牙齿,也不知道怎么磨的,咽下去之后还想要。
虽然现在添了辅食,能给他用菜汤泡点馒头吃,但是这样大油水的东西怕他吃了闹肚子,颜如玉没敢让他吃太多,就吃了两小口就给他塞了一根磨牙棒。
磨牙棒哪里有豆腐丸子的味道好?凌骐气的一下子扔到地上,眼里含着泪,憋着嘴看着颜如玉。
颜如玉没在意,凌千钧却被凌骐委屈的小模样心疼的不得了,把凌骐抱在怀里,捡起地上的磨牙棒,吹了吹之后,说:“凌骁,你帮你姨烧火,我抱着凌骐去外面转转。”
爷两个出了大门之后,颜如玉这才摇了摇头,凌骐的脾气真是越来越大了,如果再任由他动不动的就发脾气,长大之后还不知道能不能管得了呢。
炸了豆腐丸子炸藕盒子,藕盒子里面夹了剁好的肉馅,炸出来第一锅,凌骁先跑到颜珏的屋里拿出那个小碗,给放了三块藕盒子,然后才坐在灶前,用筷子夹了一块,忍着烫,一边哈气一边吃。
藕盒子外面裹了一层面粉,蘸了鸡蛋液之后放到锅里炸,刚出锅最外面那一层鸡蛋炸的有些脆,里面的藕炸的软烂,然后是藕里面夹着的肉馅,剁馅的时候放在里面的葱姜挥发出诱人的香味,越吃越香。
炸了藕盒子接着炸鸡,炸了鸡之后再炸鱼,两个柳条编的浅筐里面装的满满的。
颜如玉中午饭都没吃,饿了捡着爱吃的吃了两口,等到把厨房收拾出来,已经到了下午四点多钟,给王家还有隔壁周翊云陈颂家各自送了一些之后,颜如玉就开始准备晚饭。
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