第七十八章 形骸
每样菜,嬴高都准备的分量很足。
木制的漆器,怕是比盆还要大一些。
没办法,人不少,但是能够找到的食材,而且还能长期供应的也就那么几种。
种类不多,自然要在量上下功夫。
果不其然,在每人身边的近侍奉上菜、品尝之后,所有人都是赞不绝口。
毕竟,如今大秦的各种青菜,可是直接用水烫一下就吃,可是没有翻炒这一说。
至于大葱拌豆腐,自然是从来没有吃过的东西。
紧接着,就是真正的主菜或者说今天的主食,如今大秦上下最为流行的烤肉了。
当然,大秦现在最高端、最有名的烤肉类吃法叫“炮”制,如“炮豚”、“炮羊”等,其实就是烤全猪和烤全羊。
不过这烤全猪和烤全羊都是用黏土裹着烤的,清理完内脏后用干枣、杏子等水果填满。
烤完以后再涂上一层稻米糊糊煎一下,蘸着大秦各色大酱吃。
这个吃法,嬴高还没体验过。
前身的嬴高记忆中倒是有,不过这些都属于大餐,也只是在逢年过节始皇帝设大宴的时候才能吃到。
嬴高记忆里,这两道菜那是美味至极。
当然,嬴高也能想像的出来,味道应该还不错。
不过那毕竟是大宴上才有,平素里自然是不能天天吃。
食肆中倒是也准备了这两道菜,不过在座的能在食肆中点的起这两道菜的人,想来都是吃过的。
所以,嬴高今天并没有准备这两道菜。
而是以切成薄片的猪羊鱼肉等各色烤肉为主。
其实大秦如今也有类似的做法,被称之为“渍”。
用新鲜的牛肉或鱼肉在酒里浸泡24小时,然后第二天加上各种酱料食用,生吃的那种。
后世倭岛流行全世界的生鱼片、刺身,估计就是徐福被始皇帝宴请的时候吃过,念念不忘,所以也一并带到石器时代的倭岛了。
另一种吃肉的方法叫做“捣”,也就是肉糜。
把牛、羊、麋、鹿等动物的肉放在一起捣,烤熟之后放上香料食用。
当然这都是贵族中比较流行的肉食吃法。
普通老百姓么,能够吃肉的话,方法就要简单多了。
将猪、羊、鱼肉等夹在两片米饼当中煎熟来吃,是后世陕西肉夹馍的最原始做法。
嬴高这烤肉倒是有点类似后世烧烤那种做派,比之大秦如今直接放在火上烤,自然要干净许多,而且卖相极佳。
唯一有些遗憾的是,没有孜然和辣椒,让嬴高深以为憾。
现在大秦能够食用的香料也就盐、花椒、葱、姜这么几种,嬴高也只能尽最大可能调制。
效果自然是极好的。
尤其是胡亥、将闾四兄弟,根本都没停下来过筷子。
如果不是准备的烤炉足够大,少府大厨一刻不停的烤制,怕是根本供应不上。
酒佳,菜香,每个人自然都是大快朵颐。
一侧自有乐师适时的奏起慷慨的秦乐。
秦筝、赵瑟、楚鼓、齐琴、韩雅、燕筑、魏鸾、编钟等等种类繁多的各式乐器齐鸣。
再加上赢过本就没什么架子,觥筹交错自然是宾主尽兴,不知不觉间,桌上众人却是都有些上头了。
这酒,虽说比不了后世高度酒,但是比现在大秦的黄酒那些,度数可要高上不少。
李信和辛胜两人都喝的有些面色酡红,章邯更是憨态可掬,不时跟嬴高勾肩搭背。
嬴高很怀疑他是故意在自己身上擦手。
这些酒中老手都喝多了,更不要说本来就很少喝酒的嬴高了。
“此情此景,高突然想吟赋一首。”
或许是因为除夕嬴高太高兴了,又或许是因为喝高了。
更或许是因为来到这大秦,嬴高一直都过的战战兢兢,如今一番不算惊险的腾挪下,终于能够在始皇帝身前有一席之地,算是勉强站住了脚跟。
嬴高今天格外的兴奋,给人颇有些放浪形骸之感。
“好,十六哥快快道来。”
四兄弟也是黄酒喝的差不多了,吃的满脸满手油的胡亥连忙高声应道。
旁边的章邯更是连连鼓掌叫好。
满桌之人,自然也是连声附和。
“明月几时有把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间
转朱阁,低绮(qi)户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。”
嬴高高声吟唱。
这是后世很出名的一首词,本是写中秋,盗用在此时不是很应景。
但是,对此刻的嬴高来说,或许也就这首词才是他内心中真正的写照。
一直以来,顶着始皇帝十六子的名头,嬴高这个开局不能说很好,但是却也决计不差的。
他处心谋划,只是想要在这大秦能够好好活下去,免掉被逼殉葬的宿命。
真正而言,嬴高并没有融入这大秦。
他在以一个后来的、对历史的全知视角,观看着大秦的一切。
过去的种种,亲人朋友等等,看似忘记。
直到此刻嬴高才知道,实则都铭刻在记忆深处,总在不经意间、不受控制的蜂拥而来。
除夕了!
不知前世的亲朋如何?
除夕了!
不知,这一世,能否护得亲人平安、无憾!
嬴高音落,大殿内鸦雀无声。
这首词,跟如今大秦境内原七国的所有诗赋都没有一点儿相像之处。
却不知为何,听在众人耳中,哪怕再不懂词赋,也都陡觉心有戚戚然矣。
所以,一时间,原本觥筹交错正酣的众人,颇有些不知所措之感。
大殿外,原本候在外面的季奚和夷和,不知道何时已经拜伏与地。
两人身前光影交错处,正有两个人影静静的看着大殿内高声吟唱、眼含悲怆的嬴高。
当前一人,黑袍鹰目,不是始皇帝还能是谁?
在始皇帝身后的阴影处,躬身低眉的自然是赵高。
始皇帝负手而立,静静看着殿中放声高歌的十六子,眼神有些复杂。
自己这个落入水中被称之为觉醒了宿彗的类父之子,在平素倔强和多智的面孔下,心中似乎藏着太多的事情。
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木制的漆器,怕是比盆还要大一些。
没办法,人不少,但是能够找到的食材,而且还能长期供应的也就那么几种。
种类不多,自然要在量上下功夫。
果不其然,在每人身边的近侍奉上菜、品尝之后,所有人都是赞不绝口。
毕竟,如今大秦的各种青菜,可是直接用水烫一下就吃,可是没有翻炒这一说。
至于大葱拌豆腐,自然是从来没有吃过的东西。
紧接着,就是真正的主菜或者说今天的主食,如今大秦上下最为流行的烤肉了。
当然,大秦现在最高端、最有名的烤肉类吃法叫“炮”制,如“炮豚”、“炮羊”等,其实就是烤全猪和烤全羊。
不过这烤全猪和烤全羊都是用黏土裹着烤的,清理完内脏后用干枣、杏子等水果填满。
烤完以后再涂上一层稻米糊糊煎一下,蘸着大秦各色大酱吃。
这个吃法,嬴高还没体验过。
前身的嬴高记忆中倒是有,不过这些都属于大餐,也只是在逢年过节始皇帝设大宴的时候才能吃到。
嬴高记忆里,这两道菜那是美味至极。
当然,嬴高也能想像的出来,味道应该还不错。
不过那毕竟是大宴上才有,平素里自然是不能天天吃。
食肆中倒是也准备了这两道菜,不过在座的能在食肆中点的起这两道菜的人,想来都是吃过的。
所以,嬴高今天并没有准备这两道菜。
而是以切成薄片的猪羊鱼肉等各色烤肉为主。
其实大秦如今也有类似的做法,被称之为“渍”。
用新鲜的牛肉或鱼肉在酒里浸泡24小时,然后第二天加上各种酱料食用,生吃的那种。
后世倭岛流行全世界的生鱼片、刺身,估计就是徐福被始皇帝宴请的时候吃过,念念不忘,所以也一并带到石器时代的倭岛了。
另一种吃肉的方法叫做“捣”,也就是肉糜。
把牛、羊、麋、鹿等动物的肉放在一起捣,烤熟之后放上香料食用。
当然这都是贵族中比较流行的肉食吃法。
普通老百姓么,能够吃肉的话,方法就要简单多了。
将猪、羊、鱼肉等夹在两片米饼当中煎熟来吃,是后世陕西肉夹馍的最原始做法。
嬴高这烤肉倒是有点类似后世烧烤那种做派,比之大秦如今直接放在火上烤,自然要干净许多,而且卖相极佳。
唯一有些遗憾的是,没有孜然和辣椒,让嬴高深以为憾。
现在大秦能够食用的香料也就盐、花椒、葱、姜这么几种,嬴高也只能尽最大可能调制。
效果自然是极好的。
尤其是胡亥、将闾四兄弟,根本都没停下来过筷子。
如果不是准备的烤炉足够大,少府大厨一刻不停的烤制,怕是根本供应不上。
酒佳,菜香,每个人自然都是大快朵颐。
一侧自有乐师适时的奏起慷慨的秦乐。
秦筝、赵瑟、楚鼓、齐琴、韩雅、燕筑、魏鸾、编钟等等种类繁多的各式乐器齐鸣。
再加上赢过本就没什么架子,觥筹交错自然是宾主尽兴,不知不觉间,桌上众人却是都有些上头了。
这酒,虽说比不了后世高度酒,但是比现在大秦的黄酒那些,度数可要高上不少。
李信和辛胜两人都喝的有些面色酡红,章邯更是憨态可掬,不时跟嬴高勾肩搭背。
嬴高很怀疑他是故意在自己身上擦手。
这些酒中老手都喝多了,更不要说本来就很少喝酒的嬴高了。
“此情此景,高突然想吟赋一首。”
或许是因为除夕嬴高太高兴了,又或许是因为喝高了。
更或许是因为来到这大秦,嬴高一直都过的战战兢兢,如今一番不算惊险的腾挪下,终于能够在始皇帝身前有一席之地,算是勉强站住了脚跟。
嬴高今天格外的兴奋,给人颇有些放浪形骸之感。
“好,十六哥快快道来。”
四兄弟也是黄酒喝的差不多了,吃的满脸满手油的胡亥连忙高声应道。
旁边的章邯更是连连鼓掌叫好。
满桌之人,自然也是连声附和。
“明月几时有把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间
转朱阁,低绮(qi)户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。”
嬴高高声吟唱。
这是后世很出名的一首词,本是写中秋,盗用在此时不是很应景。
但是,对此刻的嬴高来说,或许也就这首词才是他内心中真正的写照。
一直以来,顶着始皇帝十六子的名头,嬴高这个开局不能说很好,但是却也决计不差的。
他处心谋划,只是想要在这大秦能够好好活下去,免掉被逼殉葬的宿命。
真正而言,嬴高并没有融入这大秦。
他在以一个后来的、对历史的全知视角,观看着大秦的一切。
过去的种种,亲人朋友等等,看似忘记。
直到此刻嬴高才知道,实则都铭刻在记忆深处,总在不经意间、不受控制的蜂拥而来。
除夕了!
不知前世的亲朋如何?
除夕了!
不知,这一世,能否护得亲人平安、无憾!
嬴高音落,大殿内鸦雀无声。
这首词,跟如今大秦境内原七国的所有诗赋都没有一点儿相像之处。
却不知为何,听在众人耳中,哪怕再不懂词赋,也都陡觉心有戚戚然矣。
所以,一时间,原本觥筹交错正酣的众人,颇有些不知所措之感。
大殿外,原本候在外面的季奚和夷和,不知道何时已经拜伏与地。
两人身前光影交错处,正有两个人影静静的看着大殿内高声吟唱、眼含悲怆的嬴高。
当前一人,黑袍鹰目,不是始皇帝还能是谁?
在始皇帝身后的阴影处,躬身低眉的自然是赵高。
始皇帝负手而立,静静看着殿中放声高歌的十六子,眼神有些复杂。
自己这个落入水中被称之为觉醒了宿彗的类父之子,在平素倔强和多智的面孔下,心中似乎藏着太多的事情。
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