第35章 一万八千根丝
一时之间,整个厨师协会都震动。
所有人纷纷在寻求着唐天林的联系方式。
这篇唐天林手中的两道早已失传的菜谱,唐天林就有资格加入厨师协会。
由于厨师协会的加入,唐天林的名声迅速在整个厨师行业爆火。
所有厨师纷纷涌入直播间,想要看看唐天林到底有什么本事能够被厨师协会的人看中。
一时之间整个直播间里融入了许许多多专业的厨师。
普通的厨师,一星厨师,三星厨师,五星大厨,他们全都认真地盯着唐天林的一举一动。
当唐天林的表现我在他们眼里是他们不少人带着震惊。
他们在唐天林这个年纪,基本功绝对不可能有唐天林如此扎实。
要知道这些基本功是一个厨师最基本的东西。
虽然到了主厨的位置,会有学徒帮着去做这些基本活。
但是住处的水平依旧是最顶尖的。
尤其是越高级的菜煮出更是要亲自出手,对于刀工的要求那更高。
能像唐天林这样能够在做菜的过程中将所有的基础完美的发挥,这简直太难得了。
唐天林那恐怖的天赋,更是让他们有些嫉妒。
如果再给唐天林一些时间的话,他们甚至想不到唐天林会优秀到什么地步。
他们甚至能够看到,只要唐天林真的愿意加入厨师这一行业,不用几年的时间,他必然能够成为厨师界的顶尖人物。
而这个时候唐天林也是开始调制配料。
“看他这个模样,是打算制作狮子头是吗?”
“没错,这些材料都是狮子头,最基本的材料!”
“不过看他的刀功,对于火候的把握,倒是能够让这道菜的美味再上一层楼!”
不少厨师认真的看着。
一时之间整个直播间里,一瞬间变成了厨师行业顶尖的交流会。
唐天林准备完之后又拿出一块豆腐。
“接下来我们要做的就是内脂豆腐。”
“爱这道菜可以说是非常非常考验刀工的一道菜!”
唐天林对着旁边的王天德介绍着。
而旁边的摄影机立刻给豆腐买了一个特写,它跟大街上卖的豆腐没有任何区别,就是一块普普通通的豆腐。
“这道菜的材料非常的基础,是我们大家最常见的豆腐。”
“可是它的做工之难可以说相当的严格!”
唐天林一边说着,一边将豆腐放在案板上,随后拿起一把干净的菜刀。
“这一块豆腐只有巴掌大小,而这道菜就需要将这巴掌大小的豆腐,切成一万八千根豆腐丝!”
“只要你能够做到这一步,那么你的刀功就算是入门!”
唐天林对着王天德缓缓的介绍着。
而旁边的王天德更是浑身一颤,嘴角抽搐。
巴掌大小的一块豆腐要切成一万八千根豆腐丝,才算是入门?
这算是哪门子的变态要求。
他从来没有听说过同一个厨师,入门要求居然如此之高。
而就连直播间里面的诸多厨师,包括那些五星级大厨也是浑身一抽搐。
巴掌大小的豆腐切成一万八千个豆腐丝,恐怕这对五星级大厨来说也是一个变态的挑战。
他们听着唐天林的话,突然感觉自己就如同一个小学生一般。
虽然所有人都知道这个入门的要求,变态到了极点,可是他们还真的没有办法反驳什么。
因为如果真的给他们一块巴掌大小的豆腐,让他们去切成一万八千个豆腐丝,他们还真做不了。
唐天林介绍完之后,则轻轻的拿起手中的菜刀。
随后刀光剑影,刀子速度之快,甚至让他们看不到刀的轮廓。
而那一刀又一刀切在豆腐上,他们甚至看不到豆腐有丝毫的变化。
大家能够看到的只是那快到极致的画面在不断的运动着。
过了整整十分钟的时间,唐天林才停下手中的菜刀。
而此时那块豆腐依旧静静的竖立在案板上,而他的模样跟之前没有丝毫的变化。
“难不成刚才一刀都没有切到不成?”
“这不应该呀,我刚才看的清清楚楚,刀子确实插进了豆腐之中,可是为什么一点变化都没有?。”
直播间里面的人全都疑惑的看着这一幕。
还有唐天林深呼一口气,随后便拿起刀在案板上轻轻一划,豆腐面瞬间出现在菜刀之上,模样没有丝毫的变化。
将豆腐轻轻地放入旁边一碗盛满水的碗中。
就在豆腐刚刚入水的那一刻,他就如同散架一样,瞬间化成无数道头发丝细一般的豆腐丝。
那豆腐丝在那清水之中更是荡漾开来。
在直播间里所有人惊恐的看着这一幕。
“这简直就是神技!”
“真的想象不到,居然真的有人能够做到这一步,我更愿称他为魔术!”
“这还是豆腐吗?我从来没有见过如此纤细的豆腐丝!”
所有人震惊的看着这一幕,像豆腐这种普通的材料。
大家自然非常常见,还像豆腐这种东西,哪怕你稍微用力一下都会给它捏碎。
想要把它切成头发丝一般细的豆腐丝,那难度之高已经超出了他们的想象。
而所有人虽然不知道唐天林想一道菜要做什么,可是就凭这恐怖的刀功,他们就知道这道菜,绝对不是普通的饭店能够做得出来的。
就凭这变态的刀功,哪怕是五星级饭店,恐怕也没有几个能够做出来。
就唐天林那恐怖的刀功就要切上十分钟,如果换做是他们上,恐怕就算是一个小时也不一定能够完成。
更不可能切成如同头发丝一般细小的豆腐丝。
材料准备好之后,唐天林便开始制作,他现在开始制作狮子头。
这是短短的五分钟时间,狮子头便做好唐天林将已经做好的狮子头放入碟子中。
稍微摆盘了一下,便让张翠花送了出去。
紧接着唐天林又拿起早就已经准备好的那整整一万八千根豆腐丝直接倒入锅中进行加工。
一道又一道难如登青天的菜,从唐天林的手中做出。
看着唐天林做的每一道菜,所有人如同在看一场戏法一般。
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所有人纷纷在寻求着唐天林的联系方式。
这篇唐天林手中的两道早已失传的菜谱,唐天林就有资格加入厨师协会。
由于厨师协会的加入,唐天林的名声迅速在整个厨师行业爆火。
所有厨师纷纷涌入直播间,想要看看唐天林到底有什么本事能够被厨师协会的人看中。
一时之间整个直播间里融入了许许多多专业的厨师。
普通的厨师,一星厨师,三星厨师,五星大厨,他们全都认真地盯着唐天林的一举一动。
当唐天林的表现我在他们眼里是他们不少人带着震惊。
他们在唐天林这个年纪,基本功绝对不可能有唐天林如此扎实。
要知道这些基本功是一个厨师最基本的东西。
虽然到了主厨的位置,会有学徒帮着去做这些基本活。
但是住处的水平依旧是最顶尖的。
尤其是越高级的菜煮出更是要亲自出手,对于刀工的要求那更高。
能像唐天林这样能够在做菜的过程中将所有的基础完美的发挥,这简直太难得了。
唐天林那恐怖的天赋,更是让他们有些嫉妒。
如果再给唐天林一些时间的话,他们甚至想不到唐天林会优秀到什么地步。
他们甚至能够看到,只要唐天林真的愿意加入厨师这一行业,不用几年的时间,他必然能够成为厨师界的顶尖人物。
而这个时候唐天林也是开始调制配料。
“看他这个模样,是打算制作狮子头是吗?”
“没错,这些材料都是狮子头,最基本的材料!”
“不过看他的刀功,对于火候的把握,倒是能够让这道菜的美味再上一层楼!”
不少厨师认真的看着。
一时之间整个直播间里,一瞬间变成了厨师行业顶尖的交流会。
唐天林准备完之后又拿出一块豆腐。
“接下来我们要做的就是内脂豆腐。”
“爱这道菜可以说是非常非常考验刀工的一道菜!”
唐天林对着旁边的王天德介绍着。
而旁边的摄影机立刻给豆腐买了一个特写,它跟大街上卖的豆腐没有任何区别,就是一块普普通通的豆腐。
“这道菜的材料非常的基础,是我们大家最常见的豆腐。”
“可是它的做工之难可以说相当的严格!”
唐天林一边说着,一边将豆腐放在案板上,随后拿起一把干净的菜刀。
“这一块豆腐只有巴掌大小,而这道菜就需要将这巴掌大小的豆腐,切成一万八千根豆腐丝!”
“只要你能够做到这一步,那么你的刀功就算是入门!”
唐天林对着王天德缓缓的介绍着。
而旁边的王天德更是浑身一颤,嘴角抽搐。
巴掌大小的一块豆腐要切成一万八千根豆腐丝,才算是入门?
这算是哪门子的变态要求。
他从来没有听说过同一个厨师,入门要求居然如此之高。
而就连直播间里面的诸多厨师,包括那些五星级大厨也是浑身一抽搐。
巴掌大小的豆腐切成一万八千个豆腐丝,恐怕这对五星级大厨来说也是一个变态的挑战。
他们听着唐天林的话,突然感觉自己就如同一个小学生一般。
虽然所有人都知道这个入门的要求,变态到了极点,可是他们还真的没有办法反驳什么。
因为如果真的给他们一块巴掌大小的豆腐,让他们去切成一万八千个豆腐丝,他们还真做不了。
唐天林介绍完之后,则轻轻的拿起手中的菜刀。
随后刀光剑影,刀子速度之快,甚至让他们看不到刀的轮廓。
而那一刀又一刀切在豆腐上,他们甚至看不到豆腐有丝毫的变化。
大家能够看到的只是那快到极致的画面在不断的运动着。
过了整整十分钟的时间,唐天林才停下手中的菜刀。
而此时那块豆腐依旧静静的竖立在案板上,而他的模样跟之前没有丝毫的变化。
“难不成刚才一刀都没有切到不成?”
“这不应该呀,我刚才看的清清楚楚,刀子确实插进了豆腐之中,可是为什么一点变化都没有?。”
直播间里面的人全都疑惑的看着这一幕。
还有唐天林深呼一口气,随后便拿起刀在案板上轻轻一划,豆腐面瞬间出现在菜刀之上,模样没有丝毫的变化。
将豆腐轻轻地放入旁边一碗盛满水的碗中。
就在豆腐刚刚入水的那一刻,他就如同散架一样,瞬间化成无数道头发丝细一般的豆腐丝。
那豆腐丝在那清水之中更是荡漾开来。
在直播间里所有人惊恐的看着这一幕。
“这简直就是神技!”
“真的想象不到,居然真的有人能够做到这一步,我更愿称他为魔术!”
“这还是豆腐吗?我从来没有见过如此纤细的豆腐丝!”
所有人震惊的看着这一幕,像豆腐这种普通的材料。
大家自然非常常见,还像豆腐这种东西,哪怕你稍微用力一下都会给它捏碎。
想要把它切成头发丝一般细的豆腐丝,那难度之高已经超出了他们的想象。
而所有人虽然不知道唐天林想一道菜要做什么,可是就凭这恐怖的刀功,他们就知道这道菜,绝对不是普通的饭店能够做得出来的。
就凭这变态的刀功,哪怕是五星级饭店,恐怕也没有几个能够做出来。
就唐天林那恐怖的刀功就要切上十分钟,如果换做是他们上,恐怕就算是一个小时也不一定能够完成。
更不可能切成如同头发丝一般细小的豆腐丝。
材料准备好之后,唐天林便开始制作,他现在开始制作狮子头。
这是短短的五分钟时间,狮子头便做好唐天林将已经做好的狮子头放入碟子中。
稍微摆盘了一下,便让张翠花送了出去。
紧接着唐天林又拿起早就已经准备好的那整整一万八千根豆腐丝直接倒入锅中进行加工。
一道又一道难如登青天的菜,从唐天林的手中做出。
看着唐天林做的每一道菜,所有人如同在看一场戏法一般。
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