第251章 桂馥兰香,月夜花朝
余明朝几乎是低着头打完了饭的,只不过两个婶子还沉浸在美食中,并没有注意到这一点。
就算是注意到了,估计也不会说什么。
书院学子千千万的,还不能有几个有性格的?
她们可不好管那么多,别管是寒门学子,亦或是高门权贵,那都不是她们一个月几百文钱厨娘该管的事情。
高门权贵就不必说了,她们惹不起。
寒门学子同样如此,谁知道,他们会不会一朝平步青云,成为人上人呢?
所以,客气有礼的对待就好,也别那么多好奇心。
余明朝打过饭之后,孟吟泽跟几个同窗才过来。
过来之后,看到萧念织在,孟吟泽客气点头:“萧姑娘安好。”
对方客气,萧念织也不好无视,所以点点头:“孟公子。”
原本萧念织以为,打过招呼,就算是结束。
她都准备净了手,回后院叫于姑姑过来,一起吃宵夜了。
结果,孟吟泽又开口了:“萧姑娘,今日的宵夜是这个吗?”
问话间,温和有礼的年轻学子,抬起手中书,指了指玉击山石的残骸。
萧念织:。
如果不是对方表现的客气有礼,又面露好奇,她会觉得对方是在阴阳她!
好在孟吟泽神情不似有假,而且又有好名声在外,所以萧念织点头示意了一下:“那是吃过的,成品比这个要好看一些。”
“冒昧问一下萧姑娘,此物为何名?”
“玉击山石。”
萧念织倒是没有隐瞒的意思,大大方方的说了。
孟吟泽听完之后,略微沉吟之后,这才轻叹出声:“青石一两片,白莲三四枝,玉击山石,莲落浅渊,霜打枫红,霞铺驰道,所见之处,皆是美景。”
说完之后,似是有些不好意思,又微微颔首:“萧姑娘意境高,是学生浅薄了。”
萧念织:?
救命啊,这里有个人说的话,字我都懂,但是加到一起,就茫然了!
我有罪,但是别让学神来治我啊!
孟吟泽说完之后,还抬起头,神情淡然,眉眼温和的接着说道:“萧姑娘辛苦。”
萧念织:。
拿钱干活,也不算苦吧?
普普通通打工人罢了。
她摆了摆手,同时摇摇头:“没有,没有,如今这样挺好的。”
有编制,工资高,福利好,工作时间弹性,时不时的还能赚点外快。
这真的真的已经是神仙工作了,你可别再说了。
我如果丢了工作,你孟吟泽要负大责的!
好在孟吟泽没再多说,冲着萧念织点点头,便过去打饭了。
看着对方离开的背影,萧念织觉得,读书人的世界,她真的不懂。
所以,人家是学神,她是学渣。
不委屈。
萧念织洗手的时候,顺便把之前的盘子也洗了。
收拾好之后,跟两个婶子打了招呼,便回后院去了。
于姑姑早知道,今天的宵夜有新花样,所以她早早收拾好。
萧念织一回来,她就笑着问:“是现在就过去吗?”
对此,萧念织摆摆手:“不着急的,姑姑,咱们先做广寒糕,做好之后再过去,学子们刚吃晚饭。”
于姑姑一听,广寒糕?
甜的!
那她能走吗?
必然不能!
学子们的宵夜不重要,自己的嘴巴最重要。
所以,她很快点点头:“现在要做什么?”
看着于姑姑期待又渴望的神情,萧念织眉眼轻弯的笑了笑:“煮水,和面。”
广寒糕的主料是糯米粉,辅料是大米粉,桂花看似点缀,但是却取其味,留其香,也算是灵魂点缀了。
至于和面的水,自然不可能直接就白开水上了,而是要煮甘草水。
想要广寒糕的味道好,这中间的小心思,小细节就不能少了。
有萧念织为主导,于姑姑觉得自己带手就行,至于脑子?
她带那玩意儿干啥?
带了,她也不会啊。
所以,不带!
过程中,其实并不需要于姑姑帮什么忙。
糯米粉和大米粉都是现成的,白糖也准备好了,甘草是之前来顺准备的一应食材里剩余的。
最后看了半天,于姑姑总算是找到活了。
煮甘草水。
萧念织那边在清洗新鲜的桂花,准备桂花干,她就在一边煮甘草水。
这个过程不长,等到萧念织那边忙完,她这边也煮好了。
糯米粉和大米粉以及白糖,自然是有配比的,比例大概在二比一的样子,这样出来的口感比较好。
至于白糖……
嗯,这个全看个人口感,可以跟大米粉的比例在一比一,如果觉得这样太甜,也可以减少一点用量。
萧念织就减少了用量,虽然于姑姑喜甜,但是这东西吃多了,真没什么好处,而且糕点过甜,吃起来太过甜腻,影响整体口感还齁嗓子。
所以,控制着量,吃起来清甜又不腻的比例刚刚好。
和面的时候,干桂花就需要撒入其中。
等到最后上盒定型的时候,再撒一层鲜桂花,成为点睛之笔。
接着上锅去蒸就可以了。
为了避免水汽进入糕点,影响品相和口感,用保鲜膜套一下,或是盖子盖一下最好。
如今没有保鲜膜,但是有萧念织让邱管事帮忙订做的盖子。
撒好鲜桂花之后,再把盖子一扣,上锅去蒸就可以了。
盒子的大小,都是按着两边厨房锅的大小做的,而且大小都有。
萧念织挑了一个卡中间值的。
广寒糕是糯米制品,这东西不易消化,可不好多食。
如今虽然早晚有些凉了,但是白天依旧很热,东西不好存放。
所以,萧念织并不准备多做。
广寒糕并不厚,所以一柱香的时间差不多就能出锅了。
于姑姑原本还想帮着烧火的,但是萧念织不让。
她手里没活,自然不好让于姑姑忙前忙后。
广寒糕快好的时候,香味儿就飘了出去。
淡淡的米香,带着自然的清香滋味,顺着晚风,飘向了四面八方。
这中间,还交织着桂花浅淡的香味儿,芬芳馥郁,沁人心脾。
晏星玄一路紧赶慢赶,终于来到后院的时候,嗅到的就是这一口清浅花香。
他匆忙的脚步,在这一瞬间,慢慢停了下来,最终定住。
优雅清贵的年轻公子,微微倾身,似是想努力嗅到更多的香气,也可能是想看清缭绕白雾里,少女纤细朦胧的身姿。
桂馥兰香,月夜花朝。
晏星玄想,他长到二十岁,碰到过的,最美的风景,都与萧念织有关。
而他心中所期所想的,也不过就是,往后余生,这世间美景,人间滋味,也可以与萧念织有关。
二更在19点
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就算是注意到了,估计也不会说什么。
书院学子千千万的,还不能有几个有性格的?
她们可不好管那么多,别管是寒门学子,亦或是高门权贵,那都不是她们一个月几百文钱厨娘该管的事情。
高门权贵就不必说了,她们惹不起。
寒门学子同样如此,谁知道,他们会不会一朝平步青云,成为人上人呢?
所以,客气有礼的对待就好,也别那么多好奇心。
余明朝打过饭之后,孟吟泽跟几个同窗才过来。
过来之后,看到萧念织在,孟吟泽客气点头:“萧姑娘安好。”
对方客气,萧念织也不好无视,所以点点头:“孟公子。”
原本萧念织以为,打过招呼,就算是结束。
她都准备净了手,回后院叫于姑姑过来,一起吃宵夜了。
结果,孟吟泽又开口了:“萧姑娘,今日的宵夜是这个吗?”
问话间,温和有礼的年轻学子,抬起手中书,指了指玉击山石的残骸。
萧念织:。
如果不是对方表现的客气有礼,又面露好奇,她会觉得对方是在阴阳她!
好在孟吟泽神情不似有假,而且又有好名声在外,所以萧念织点头示意了一下:“那是吃过的,成品比这个要好看一些。”
“冒昧问一下萧姑娘,此物为何名?”
“玉击山石。”
萧念织倒是没有隐瞒的意思,大大方方的说了。
孟吟泽听完之后,略微沉吟之后,这才轻叹出声:“青石一两片,白莲三四枝,玉击山石,莲落浅渊,霜打枫红,霞铺驰道,所见之处,皆是美景。”
说完之后,似是有些不好意思,又微微颔首:“萧姑娘意境高,是学生浅薄了。”
萧念织:?
救命啊,这里有个人说的话,字我都懂,但是加到一起,就茫然了!
我有罪,但是别让学神来治我啊!
孟吟泽说完之后,还抬起头,神情淡然,眉眼温和的接着说道:“萧姑娘辛苦。”
萧念织:。
拿钱干活,也不算苦吧?
普普通通打工人罢了。
她摆了摆手,同时摇摇头:“没有,没有,如今这样挺好的。”
有编制,工资高,福利好,工作时间弹性,时不时的还能赚点外快。
这真的真的已经是神仙工作了,你可别再说了。
我如果丢了工作,你孟吟泽要负大责的!
好在孟吟泽没再多说,冲着萧念织点点头,便过去打饭了。
看着对方离开的背影,萧念织觉得,读书人的世界,她真的不懂。
所以,人家是学神,她是学渣。
不委屈。
萧念织洗手的时候,顺便把之前的盘子也洗了。
收拾好之后,跟两个婶子打了招呼,便回后院去了。
于姑姑早知道,今天的宵夜有新花样,所以她早早收拾好。
萧念织一回来,她就笑着问:“是现在就过去吗?”
对此,萧念织摆摆手:“不着急的,姑姑,咱们先做广寒糕,做好之后再过去,学子们刚吃晚饭。”
于姑姑一听,广寒糕?
甜的!
那她能走吗?
必然不能!
学子们的宵夜不重要,自己的嘴巴最重要。
所以,她很快点点头:“现在要做什么?”
看着于姑姑期待又渴望的神情,萧念织眉眼轻弯的笑了笑:“煮水,和面。”
广寒糕的主料是糯米粉,辅料是大米粉,桂花看似点缀,但是却取其味,留其香,也算是灵魂点缀了。
至于和面的水,自然不可能直接就白开水上了,而是要煮甘草水。
想要广寒糕的味道好,这中间的小心思,小细节就不能少了。
有萧念织为主导,于姑姑觉得自己带手就行,至于脑子?
她带那玩意儿干啥?
带了,她也不会啊。
所以,不带!
过程中,其实并不需要于姑姑帮什么忙。
糯米粉和大米粉都是现成的,白糖也准备好了,甘草是之前来顺准备的一应食材里剩余的。
最后看了半天,于姑姑总算是找到活了。
煮甘草水。
萧念织那边在清洗新鲜的桂花,准备桂花干,她就在一边煮甘草水。
这个过程不长,等到萧念织那边忙完,她这边也煮好了。
糯米粉和大米粉以及白糖,自然是有配比的,比例大概在二比一的样子,这样出来的口感比较好。
至于白糖……
嗯,这个全看个人口感,可以跟大米粉的比例在一比一,如果觉得这样太甜,也可以减少一点用量。
萧念织就减少了用量,虽然于姑姑喜甜,但是这东西吃多了,真没什么好处,而且糕点过甜,吃起来太过甜腻,影响整体口感还齁嗓子。
所以,控制着量,吃起来清甜又不腻的比例刚刚好。
和面的时候,干桂花就需要撒入其中。
等到最后上盒定型的时候,再撒一层鲜桂花,成为点睛之笔。
接着上锅去蒸就可以了。
为了避免水汽进入糕点,影响品相和口感,用保鲜膜套一下,或是盖子盖一下最好。
如今没有保鲜膜,但是有萧念织让邱管事帮忙订做的盖子。
撒好鲜桂花之后,再把盖子一扣,上锅去蒸就可以了。
盒子的大小,都是按着两边厨房锅的大小做的,而且大小都有。
萧念织挑了一个卡中间值的。
广寒糕是糯米制品,这东西不易消化,可不好多食。
如今虽然早晚有些凉了,但是白天依旧很热,东西不好存放。
所以,萧念织并不准备多做。
广寒糕并不厚,所以一柱香的时间差不多就能出锅了。
于姑姑原本还想帮着烧火的,但是萧念织不让。
她手里没活,自然不好让于姑姑忙前忙后。
广寒糕快好的时候,香味儿就飘了出去。
淡淡的米香,带着自然的清香滋味,顺着晚风,飘向了四面八方。
这中间,还交织着桂花浅淡的香味儿,芬芳馥郁,沁人心脾。
晏星玄一路紧赶慢赶,终于来到后院的时候,嗅到的就是这一口清浅花香。
他匆忙的脚步,在这一瞬间,慢慢停了下来,最终定住。
优雅清贵的年轻公子,微微倾身,似是想努力嗅到更多的香气,也可能是想看清缭绕白雾里,少女纤细朦胧的身姿。
桂馥兰香,月夜花朝。
晏星玄想,他长到二十岁,碰到过的,最美的风景,都与萧念织有关。
而他心中所期所想的,也不过就是,往后余生,这世间美景,人间滋味,也可以与萧念织有关。
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