第222章第一次夸人
季岩办事效率非常快,没一会,就拎着菜来到医院的厨房,就看见二爷颀长的身影坐在椅子上,手里拿着一本书。
心想二爷什么时候这么求知若渴?
傅霆尧自小聪明,上学都是跳级上的。
近几年都没有这么迫不及待的去看一本书。
季岩有些好奇的走过去,暼见书封上面上,菜谱两个大字尤为显眼。
他忽然明白二爷为什么这么迫不及待的看书,更猜到二爷这么做都是为了沐星晚。
他尊敬的开口:“二爷,菜买来了。”
傅霆尧头也不抬的吩咐道:“先把菜洗干净。”
“是,二爷。”季岩拎着菜去水池那边洗才,因为只有洗菜他能帮上忙,其它的他也帮不上。
傅霆尧看了好一会菜谱,又研究了一翻,然后拿着菜谱来到灶台前。
季岩菜洗的差不了,见主子来了,便问:“二爷,需要我切吗?”
傅霆尧将手里的菜谱塞进季岩怀里,丢给他一句,“你一边待着。”
“是,二爷。”
季岩拿着菜谱站在一旁没敢动,主子那只手握过枪,沾过血,唯独没有拿过菜刀和铲子。
他也想知道从来没有做过饭的主子,能做出可口的饭菜吗?
傅霆尧第一道菜是葱爆牛肉,他的手拿过匕首没拿过菜刀,他那漂亮的手拿起案板上的菜刀,试了试手感,然后拿出一块牛肉试着切片。
再厉害的人,初次切片都不会薄到哪里去。
傅霆尧也是,不过他试着切了两片后,就掌握了技巧,牛肉片越切越薄。
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。
翻炒,出锅。
季岩惊呆了,自家主子就是不一样。
第二道菜,清蒸多宝鱼。
傅霆尧先准备好配料,生姜,香葱,红辣椒,色拉油,蒸鱼豉油,生抽,蚝油……
随后拿起洗干净的多宝鱼,先在正面划上刀花至骨,蒸的过程中好入味。
将生姜丝、香葱丝、辣椒丝,泡在清水中备用。
傅霆尧又取出一只盘子,上面放了3片生姜,再垫上几段香葱段,摆上两根筷子,然后将沥干水分的多宝鱼摆上准备进行蒸制。
季岩看的目瞪口呆,主子这熟练的动作,哪里像第一次下厨的人?
不过接下来,季岩更是惊讶不已。
因为季岩买菜都是按照别墅里平常吃的菜式去买的,别墅里做的菜式,几本上都是沐星晚爱吃的。
傅霆尧很满意季岩买的食材。
第三道菜,煎茄子,这是很多人都喜欢吃的一道菜?
傅霆尧学着菜谱,将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,搅拌均匀。
他利落的将茄子洗净切成厚度约7mm左右的大片。
等油热了,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,熟软即可出锅。
然后准备好蒜泥,倒入生抽,淋1滴香油拌匀。
煎茄子搭配蒜汁儿一起食用,味道更好。
季岩看见热气腾腾的三道菜,不由得竖起大拇指,他主子果然不是一般人,连厨艺也有天分。
就在季岩佩服的五体投地之时,傅霆尧又开始做第四道菜,秘制烧排骨。
炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒;排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。
加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。
转小火,炖40分钟。
排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,即可出锅。
第五道菜,粉蒸肉,这是特色菜,也是沐星晚最爱吃的一道菜。
所以傅霆尧做起来,更用心。
五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时。
红薯去皮洗净切厚片放进蒸笼底底部,在将腌制好的五花肉一片一片摆在上面。
中火三十五分,撒葱花。
季岩闻见粉蒸肉的香味,没差点馋的流出口水来,太香了。
此时,病房里,沐星晚陪着朝颜玩了一会乐高积木,虽然朝颜失忆了,乐高积木却玩的很六。
玩了好一会,秦驰突然抬起头看向沐星晚,“你说二叔他真的会做饭吗?”
“当然,保证你会喜欢。”沐星晚回答的肯定,还有些得意,因为她的老公不仅帅多金,厨艺也超赞的,而且,别人吃不到!
秦驰年纪虽小,可也看的出来傅霆尧是那种从来不进厨房的人,他会做饭吗?
沐星晚算了算时间,以男人做饭的速度这还会应该快好了。
“估计阿尧饭菜快做好了,我们先去洗手。”
秦驰见沐星晚这么笃定,他不怕失望,倒有点怕沐星晚失望,因为她一失望,他也不高兴。
一大一小走进卫生间里,抹了香皂,开始洗手。
刚洗完没一会,季岩就走进病房,“少夫人,小少爷,可以吃饭了。”
终于做好了!
沐星晚激动的牵着朝颜的小手走出病房,
吃饭是在隔壁,因为隔壁有餐桌。
沐星晚和朝颜走进去时,傅霆尧正在摆放碗筷,那感觉就像,他们不是在医院里,而是回家吃饭,只是全白色的病房,刺鼻的药水味让人难以忽视。
“刚进门就闻到香味了。”沐星晚有些迫不及待走进去。
秦驰因为饿了,所以闻见香味,当即嘴馋的不得了,所以他走的爱沐星晚还快,第一时间爬到椅子上,一点也不像刚做过手术的人。
秦驰虽然嘴馋,可也是从小受高等教育的,所以并没有立马拿筷子自顾自的去吃。
他好奇的看向傅霆尧,“二叔,这些都是你做的吗?”
傅霆尧听见二叔两个字,眸色顿了顿,随即点头:“嗯。”
然后给两人盛饭,主要是给老婆盛饭,至于朝颜,只是顺带。
秦驰看着面前色香味俱全的美食,不由得竖起大拇指:“二叔,你好厉害。”
沐星晚笑的有些得意,“我就知道阿尧不会让我失望的。”
傅霆尧递给她一双筷子,有些期待的说:“你先尝尝看,合不合胃口?”
“只要是阿尧做的,都合我的胃口。”沐星晚拿着筷子,笑指向那盘热气腾腾的粉蒸肉,“我最爱吃的粉蒸肉都有。”
说完,就迫不及待的夹了一块放进碗里,吹了吹,然后再吃。
秦驰也沾光拿到傅霆尧给的筷子,而他的视线一直盯着沐星晚看,因为他也最爱吃粉蒸肉,想沐星晚吃了,他再夹。
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心想二爷什么时候这么求知若渴?
傅霆尧自小聪明,上学都是跳级上的。
近几年都没有这么迫不及待的去看一本书。
季岩有些好奇的走过去,暼见书封上面上,菜谱两个大字尤为显眼。
他忽然明白二爷为什么这么迫不及待的看书,更猜到二爷这么做都是为了沐星晚。
他尊敬的开口:“二爷,菜买来了。”
傅霆尧头也不抬的吩咐道:“先把菜洗干净。”
“是,二爷。”季岩拎着菜去水池那边洗才,因为只有洗菜他能帮上忙,其它的他也帮不上。
傅霆尧看了好一会菜谱,又研究了一翻,然后拿着菜谱来到灶台前。
季岩菜洗的差不了,见主子来了,便问:“二爷,需要我切吗?”
傅霆尧将手里的菜谱塞进季岩怀里,丢给他一句,“你一边待着。”
“是,二爷。”
季岩拿着菜谱站在一旁没敢动,主子那只手握过枪,沾过血,唯独没有拿过菜刀和铲子。
他也想知道从来没有做过饭的主子,能做出可口的饭菜吗?
傅霆尧第一道菜是葱爆牛肉,他的手拿过匕首没拿过菜刀,他那漂亮的手拿起案板上的菜刀,试了试手感,然后拿出一块牛肉试着切片。
再厉害的人,初次切片都不会薄到哪里去。
傅霆尧也是,不过他试着切了两片后,就掌握了技巧,牛肉片越切越薄。
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。
翻炒,出锅。
季岩惊呆了,自家主子就是不一样。
第二道菜,清蒸多宝鱼。
傅霆尧先准备好配料,生姜,香葱,红辣椒,色拉油,蒸鱼豉油,生抽,蚝油……
随后拿起洗干净的多宝鱼,先在正面划上刀花至骨,蒸的过程中好入味。
将生姜丝、香葱丝、辣椒丝,泡在清水中备用。
傅霆尧又取出一只盘子,上面放了3片生姜,再垫上几段香葱段,摆上两根筷子,然后将沥干水分的多宝鱼摆上准备进行蒸制。
季岩看的目瞪口呆,主子这熟练的动作,哪里像第一次下厨的人?
不过接下来,季岩更是惊讶不已。
因为季岩买菜都是按照别墅里平常吃的菜式去买的,别墅里做的菜式,几本上都是沐星晚爱吃的。
傅霆尧很满意季岩买的食材。
第三道菜,煎茄子,这是很多人都喜欢吃的一道菜?
傅霆尧学着菜谱,将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,搅拌均匀。
他利落的将茄子洗净切成厚度约7mm左右的大片。
等油热了,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,熟软即可出锅。
然后准备好蒜泥,倒入生抽,淋1滴香油拌匀。
煎茄子搭配蒜汁儿一起食用,味道更好。
季岩看见热气腾腾的三道菜,不由得竖起大拇指,他主子果然不是一般人,连厨艺也有天分。
就在季岩佩服的五体投地之时,傅霆尧又开始做第四道菜,秘制烧排骨。
炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒;排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。
加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。
转小火,炖40分钟。
排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,即可出锅。
第五道菜,粉蒸肉,这是特色菜,也是沐星晚最爱吃的一道菜。
所以傅霆尧做起来,更用心。
五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时。
红薯去皮洗净切厚片放进蒸笼底底部,在将腌制好的五花肉一片一片摆在上面。
中火三十五分,撒葱花。
季岩闻见粉蒸肉的香味,没差点馋的流出口水来,太香了。
此时,病房里,沐星晚陪着朝颜玩了一会乐高积木,虽然朝颜失忆了,乐高积木却玩的很六。
玩了好一会,秦驰突然抬起头看向沐星晚,“你说二叔他真的会做饭吗?”
“当然,保证你会喜欢。”沐星晚回答的肯定,还有些得意,因为她的老公不仅帅多金,厨艺也超赞的,而且,别人吃不到!
秦驰年纪虽小,可也看的出来傅霆尧是那种从来不进厨房的人,他会做饭吗?
沐星晚算了算时间,以男人做饭的速度这还会应该快好了。
“估计阿尧饭菜快做好了,我们先去洗手。”
秦驰见沐星晚这么笃定,他不怕失望,倒有点怕沐星晚失望,因为她一失望,他也不高兴。
一大一小走进卫生间里,抹了香皂,开始洗手。
刚洗完没一会,季岩就走进病房,“少夫人,小少爷,可以吃饭了。”
终于做好了!
沐星晚激动的牵着朝颜的小手走出病房,
吃饭是在隔壁,因为隔壁有餐桌。
沐星晚和朝颜走进去时,傅霆尧正在摆放碗筷,那感觉就像,他们不是在医院里,而是回家吃饭,只是全白色的病房,刺鼻的药水味让人难以忽视。
“刚进门就闻到香味了。”沐星晚有些迫不及待走进去。
秦驰因为饿了,所以闻见香味,当即嘴馋的不得了,所以他走的爱沐星晚还快,第一时间爬到椅子上,一点也不像刚做过手术的人。
秦驰虽然嘴馋,可也是从小受高等教育的,所以并没有立马拿筷子自顾自的去吃。
他好奇的看向傅霆尧,“二叔,这些都是你做的吗?”
傅霆尧听见二叔两个字,眸色顿了顿,随即点头:“嗯。”
然后给两人盛饭,主要是给老婆盛饭,至于朝颜,只是顺带。
秦驰看着面前色香味俱全的美食,不由得竖起大拇指:“二叔,你好厉害。”
沐星晚笑的有些得意,“我就知道阿尧不会让我失望的。”
傅霆尧递给她一双筷子,有些期待的说:“你先尝尝看,合不合胃口?”
“只要是阿尧做的,都合我的胃口。”沐星晚拿着筷子,笑指向那盘热气腾腾的粉蒸肉,“我最爱吃的粉蒸肉都有。”
说完,就迫不及待的夹了一块放进碗里,吹了吹,然后再吃。
秦驰也沾光拿到傅霆尧给的筷子,而他的视线一直盯着沐星晚看,因为他也最爱吃粉蒸肉,想沐星晚吃了,他再夹。
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