第九章 腊八
从腊月初七开始,年府就处处显现一种生机勃勃的景象。下人们不断进进出出忙碌异常,脸上却都洋溢着发自内心的欢笑,很有节日的味道。上辈子随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,除了新年、端午这种大型节日,平时的小节日基本上没人过,就算过节也没有这种味道,现在自己到可以真真切切感受到中国传统节日的魅力了。
为了了解腊八的历史,秋月还特意在书房里找了些有关腊八的资料,这腊八的由来也算的上是源远流长了。
农历十二月初八,古代称为“腊日“,俗称“腊八节“。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节“。
腊月初八,人们有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥。
而清代在腊八节,全国大部分汉族地区都要喝腊八粥,此粥已从原来的“七宝粥”、“五味粥”的基础上增至“八宝”,并加以点缀,成为既好吃、又好看的腊八粥。它“用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮粥,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子,及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。
腊八这天早晨,秋月一大早便被年夫人从被窝挖了出来沐浴梳洗。春桃为秋月梳了个双丫髻,戴着大红色串珠,身上一件大红色旗袍配着同款马甲,马甲上还有白绒绒的貂毛,加上秋月精致的五官,远远看上去到真让人心生欢喜。
“三妹妹就是生的好,额娘,您看这真真就像是那画上的童子似的。”秀兰见到秋月的装扮后赞道。“
好嫂子,你就别夸我了,怪不好意思的。额娘和嫂子今日也很漂亮。”秋月告饶到,虽说自己这副皮相很美,可被人这么赤luoluo的夸奖也怪难为情的。
年夫人见了自己可爱乖巧的女儿心中本就欢喜,再听了古秀兰的夸赞,嘴角的微笑都比平时大的几分。用手指点了点秋月的额头,说道:“月儿今日到真像仙女,额娘瞧着到很是喜庆。”
感受到年夫人的欣喜和对自己满腔的爱,秋月心中一阵感动,扑到年夫人的怀中,“额娘,您对月儿真好。”
“傻孩子,你是额娘亲生女儿,不对你好对谁好。好了好了,你阿玛和二哥应该已经在等我们了,走吧”说着牵着秋月的小手,在古秀兰的搀扶下往正房走去。
在年老爷领着年羹尧和年斌,指挥下人将熬好的腊八粥熬敬神祭祖后,古秀兰便将早就备好的腊八粥赠送亲友,一时到也忙碌。到了晌午,更是亲自把已经加上红糖、白糖并温热好的“腊八粥”和“吉祥饼”端上炕桌,一家人便在温暖的房间里共度“腊八”。
在书上看到的介绍始终没有看到真实的事物来得真切,看着摆在自己面前的腊八粥,秋月感觉自己真的像个没见过世面的“土包子”。
虽然在书上看到说先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。可当秋月看到自己腊八粥中放时还是小小的惊诧了下。这“果狮“是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子
秋月夹起一个“果狮“,放进嘴里,心里想着吃着这“果狮“配上这种气氛,还真有过节的感觉啊可惜几百年之后很多国人都崇洋媚外,不过自己传统的节日,反而钟情于国外的圣诞和情人节。
秋月喟叹着,心中更是觉得自己应该好好珍惜这第二次的生命。秋月嘴里嚼着“果狮“,心里感受着这满室的温馨,细细品味着流传中国几千年传统节日的祥和与魅力。
喝完粥,秋月自是陪在自己父母身边逗趣,古秀兰则将吃剩的腊八粥分派给下人,而得了赏赐的下人自是心中感激,更加用心做事不提。
腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁,年府更是一天比一天热闹,一天比一天喜庆
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为了了解腊八的历史,秋月还特意在书房里找了些有关腊八的资料,这腊八的由来也算的上是源远流长了。
农历十二月初八,古代称为“腊日“,俗称“腊八节“。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节“。
腊月初八,人们有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥。
而清代在腊八节,全国大部分汉族地区都要喝腊八粥,此粥已从原来的“七宝粥”、“五味粥”的基础上增至“八宝”,并加以点缀,成为既好吃、又好看的腊八粥。它“用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮粥,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子,及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。
腊八这天早晨,秋月一大早便被年夫人从被窝挖了出来沐浴梳洗。春桃为秋月梳了个双丫髻,戴着大红色串珠,身上一件大红色旗袍配着同款马甲,马甲上还有白绒绒的貂毛,加上秋月精致的五官,远远看上去到真让人心生欢喜。
“三妹妹就是生的好,额娘,您看这真真就像是那画上的童子似的。”秀兰见到秋月的装扮后赞道。“
好嫂子,你就别夸我了,怪不好意思的。额娘和嫂子今日也很漂亮。”秋月告饶到,虽说自己这副皮相很美,可被人这么赤luoluo的夸奖也怪难为情的。
年夫人见了自己可爱乖巧的女儿心中本就欢喜,再听了古秀兰的夸赞,嘴角的微笑都比平时大的几分。用手指点了点秋月的额头,说道:“月儿今日到真像仙女,额娘瞧着到很是喜庆。”
感受到年夫人的欣喜和对自己满腔的爱,秋月心中一阵感动,扑到年夫人的怀中,“额娘,您对月儿真好。”
“傻孩子,你是额娘亲生女儿,不对你好对谁好。好了好了,你阿玛和二哥应该已经在等我们了,走吧”说着牵着秋月的小手,在古秀兰的搀扶下往正房走去。
在年老爷领着年羹尧和年斌,指挥下人将熬好的腊八粥熬敬神祭祖后,古秀兰便将早就备好的腊八粥赠送亲友,一时到也忙碌。到了晌午,更是亲自把已经加上红糖、白糖并温热好的“腊八粥”和“吉祥饼”端上炕桌,一家人便在温暖的房间里共度“腊八”。
在书上看到的介绍始终没有看到真实的事物来得真切,看着摆在自己面前的腊八粥,秋月感觉自己真的像个没见过世面的“土包子”。
虽然在书上看到说先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。可当秋月看到自己腊八粥中放时还是小小的惊诧了下。这“果狮“是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子
秋月夹起一个“果狮“,放进嘴里,心里想着吃着这“果狮“配上这种气氛,还真有过节的感觉啊可惜几百年之后很多国人都崇洋媚外,不过自己传统的节日,反而钟情于国外的圣诞和情人节。
秋月喟叹着,心中更是觉得自己应该好好珍惜这第二次的生命。秋月嘴里嚼着“果狮“,心里感受着这满室的温馨,细细品味着流传中国几千年传统节日的祥和与魅力。
喝完粥,秋月自是陪在自己父母身边逗趣,古秀兰则将吃剩的腊八粥分派给下人,而得了赏赐的下人自是心中感激,更加用心做事不提。
腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁,年府更是一天比一天热闹,一天比一天喜庆
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