第966章 应对之法
蒹葭楼赚钱赚得让人看着眼睛又红又绿,真的是恨不得咬下一块肉来。
三人这两年经营这一家,也算是赚得盆满钵满,慕容仙可不想别人来分一杯羹,那茶楼还未开张,她便已经探知了消息,然后和如锦郡主商议应对之策。
二人决定每个月都要出一个新鲜的吃食,让客人们觉得新鲜,再来,店里的侍女也要好好教导一下,让客人觉得在蒹葭楼比其他地方更舒服。
最后再备置一些书册话本子之类的东西,可以供夫人姑娘们打发时间。
苏莞觉得这些想法都不错,尤其是准备书册话本子的这个。
她道:“我的书斋里话本子素来卖得不错,你去挑选一些过来就行,另外,咱们也可以出几本话本子放在蒹葭楼里,不对外售卖。”
“先在蒹葭楼放三个月,这三个月内书斋买不到,姑娘们想看只能去蒹葭楼看了,这既然去了,自然不可能不吃点喝点什么。”
“三个月后,书斋开始售卖,蒹葭楼里再换一批新的话本子。”
慕容仙眼睛一亮:“可以。”
她自己做姑娘的时候也是极其喜欢看话本子的,便是现在嫁了人做了母亲,也是很喜欢的。
为了能看上想看的话本子去一家茶楼坐一个上午或是下午,绝对是很多姑娘能做得出来的事情。
“还有保暖的问题,夏日炎热,楼中可用冰消暑,可到了冬日寒冷,若是长久坐着,并非是一个火盆便能解决的,尤其是在楼上。”
楼下可以铺地龙,可是楼上却不好搞,冬天冷的时候是真的冷,便是有客人冒着寒冷出门,也不会在楼里呆很久。
这个问题若是能解决了,蒹葭楼冬日的客人也不愁了。
慕容仙也有些发愁:“若是能解决这事情就好了。”
苏莞道:“若不然,冬日再另外开一个地方,你觉得如何?”
慕容仙有些不明白:“另外开?”
苏莞嗯了一声:“我记得咱们的陪嫁里,应该有帝城的宅院,如此选一家翻修装饰一下,到了冬日,也成了姑娘们聚集之地。”
“到了春夏秋三季,客人少了,用不上那边,便可用来给那些姑娘们办诗会所用,到时候谁人要用,定好了位置,再把钱交了,这也算是一个进项。”
“你说,帮忙组织诗会聚会之类的事情?”
“正是,我觉得可行,宅院是现成的,且让人收拾收拾再布置一下就行了,这些宅院不错,留在手里也舍不得租给旁人,怕是他们将地方弄得乌烟瘴气,空着也是空着,用着也正好。”
“再说,那些吃食也不用另外费心,冬日的时候就分几个师傅过去,其它时间若是要办聚会,就安排安排,可能会辛苦一些,不过若是再给他们添上一笔钱银补贴,他们自然是愿意的。”
“侍女这边也如此。”
“今年可以试一试,若是觉得亏了,明年便不做了也行。”
慕容仙思量了片刻,觉得可行:“你说的这些,倒是可行,冬日的时候,确实也是一个好去处。”
苏莞也是从梅园得来的想法,像是梅园诗会什么的,确实能引来很多客人。
“那就先试试。”
二人商量完毕,苏莞便让她歇着,而后便回了主院,郑嬷嬷小葚带着人清点晋宁公府和镇国公府带来的东西,清点核对礼单之后放入库房。
两家人准备了不少东西,而且多是补品和药材居多,另外就是一些吃食和布匹。
待东西分类放入库房,小葚才将礼单拿给了苏莞,然后与她解释这些东西的来历:“晋宁公府这边的,一部分是老夫人让人准备的,一部分是三房这边准备的,余下的这一些,是大公子和少夫人准备的。”
“镇国公府这边就没有区分是谁给的,礼单也就一份。”
苏莞点点头,表示明白,王氏那份是代表晋宁公府的,可能她私下也添了一些,三房的这一份是她父亲给的,是额外给她这个女儿的。
至于苏荐和慕容仙这份,她与慕容仙感情好一些,慕容仙又是大嫂,这两年因为蒹葭楼赚了不少钱,家底丰厚,私人给她添一份也是正常。
镇国公府就不用分这些了。
“你这两日去库房挑选一些适合回礼的东西,先准备起来,免得到时候手忙脚乱的。”
“是。”
李氏一行人在石桥村住了几日,闲时洪氏慕容仙与苏莞说说私房话,李氏觉得有些尴尬,见是有洪氏在,松一口气,干脆闭嘴。
苏莞也同样也松了一口气,让她和李氏和谐相处,客客气气的,敬着她几分都没问题,要是让她和李氏亲亲密密的,那就尴尬了。
苏萝和张福儿这两个成日出去玩耍,这会儿正值春日,村里到处都是野花果花盛开,她这一日一日的,玩得可高兴了。
也就是闲下来的时候才想起来她这个姐姐。
苏莞一度觉得她是来游玩的。
就这样过了几日,三人见是苏莞孕期确实过得不错,孩子还没怎么折腾她,是个难得的省心的,于是也就放心了。
三人商量了一下,便提出了告辞,毕竟帝城那边也有许多事情需要她们去应对呢。
既然她们说回去还有事,苏莞自然是不好留人,便让厨房的人准备了一桌酒席为她们饯行,等到了要离开那日,将回礼送上,将她们送上了马车。
苏萝走的时候还是很不舍,都要哭了,不过她也不是当年的小姑娘了,也不会真的要哭,只是垂着脑袋恹恹的。
待李氏说到秋天的时候再让她来,她这才高兴了。
送走了客人,景平苑也平静了下来。
苏莞休息了这些日子,觉得身体好多了,就开始处理去年的事情。
如今各个铺子的账簿都送到了随川那里,他也已经核对了一遍,需得她再核对一遍,清点账目。
清点完了之后,要拨出三成的钱银交给妙华夫人,让她用来办女学的一应事宜。
顺道,也将妙华夫人请过来见一见,了解一下情况,免得她花了这么多钱银,也不知道事情办得怎样了。
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三人这两年经营这一家,也算是赚得盆满钵满,慕容仙可不想别人来分一杯羹,那茶楼还未开张,她便已经探知了消息,然后和如锦郡主商议应对之策。
二人决定每个月都要出一个新鲜的吃食,让客人们觉得新鲜,再来,店里的侍女也要好好教导一下,让客人觉得在蒹葭楼比其他地方更舒服。
最后再备置一些书册话本子之类的东西,可以供夫人姑娘们打发时间。
苏莞觉得这些想法都不错,尤其是准备书册话本子的这个。
她道:“我的书斋里话本子素来卖得不错,你去挑选一些过来就行,另外,咱们也可以出几本话本子放在蒹葭楼里,不对外售卖。”
“先在蒹葭楼放三个月,这三个月内书斋买不到,姑娘们想看只能去蒹葭楼看了,这既然去了,自然不可能不吃点喝点什么。”
“三个月后,书斋开始售卖,蒹葭楼里再换一批新的话本子。”
慕容仙眼睛一亮:“可以。”
她自己做姑娘的时候也是极其喜欢看话本子的,便是现在嫁了人做了母亲,也是很喜欢的。
为了能看上想看的话本子去一家茶楼坐一个上午或是下午,绝对是很多姑娘能做得出来的事情。
“还有保暖的问题,夏日炎热,楼中可用冰消暑,可到了冬日寒冷,若是长久坐着,并非是一个火盆便能解决的,尤其是在楼上。”
楼下可以铺地龙,可是楼上却不好搞,冬天冷的时候是真的冷,便是有客人冒着寒冷出门,也不会在楼里呆很久。
这个问题若是能解决了,蒹葭楼冬日的客人也不愁了。
慕容仙也有些发愁:“若是能解决这事情就好了。”
苏莞道:“若不然,冬日再另外开一个地方,你觉得如何?”
慕容仙有些不明白:“另外开?”
苏莞嗯了一声:“我记得咱们的陪嫁里,应该有帝城的宅院,如此选一家翻修装饰一下,到了冬日,也成了姑娘们聚集之地。”
“到了春夏秋三季,客人少了,用不上那边,便可用来给那些姑娘们办诗会所用,到时候谁人要用,定好了位置,再把钱交了,这也算是一个进项。”
“你说,帮忙组织诗会聚会之类的事情?”
“正是,我觉得可行,宅院是现成的,且让人收拾收拾再布置一下就行了,这些宅院不错,留在手里也舍不得租给旁人,怕是他们将地方弄得乌烟瘴气,空着也是空着,用着也正好。”
“再说,那些吃食也不用另外费心,冬日的时候就分几个师傅过去,其它时间若是要办聚会,就安排安排,可能会辛苦一些,不过若是再给他们添上一笔钱银补贴,他们自然是愿意的。”
“侍女这边也如此。”
“今年可以试一试,若是觉得亏了,明年便不做了也行。”
慕容仙思量了片刻,觉得可行:“你说的这些,倒是可行,冬日的时候,确实也是一个好去处。”
苏莞也是从梅园得来的想法,像是梅园诗会什么的,确实能引来很多客人。
“那就先试试。”
二人商量完毕,苏莞便让她歇着,而后便回了主院,郑嬷嬷小葚带着人清点晋宁公府和镇国公府带来的东西,清点核对礼单之后放入库房。
两家人准备了不少东西,而且多是补品和药材居多,另外就是一些吃食和布匹。
待东西分类放入库房,小葚才将礼单拿给了苏莞,然后与她解释这些东西的来历:“晋宁公府这边的,一部分是老夫人让人准备的,一部分是三房这边准备的,余下的这一些,是大公子和少夫人准备的。”
“镇国公府这边就没有区分是谁给的,礼单也就一份。”
苏莞点点头,表示明白,王氏那份是代表晋宁公府的,可能她私下也添了一些,三房的这一份是她父亲给的,是额外给她这个女儿的。
至于苏荐和慕容仙这份,她与慕容仙感情好一些,慕容仙又是大嫂,这两年因为蒹葭楼赚了不少钱,家底丰厚,私人给她添一份也是正常。
镇国公府就不用分这些了。
“你这两日去库房挑选一些适合回礼的东西,先准备起来,免得到时候手忙脚乱的。”
“是。”
李氏一行人在石桥村住了几日,闲时洪氏慕容仙与苏莞说说私房话,李氏觉得有些尴尬,见是有洪氏在,松一口气,干脆闭嘴。
苏莞也同样也松了一口气,让她和李氏和谐相处,客客气气的,敬着她几分都没问题,要是让她和李氏亲亲密密的,那就尴尬了。
苏萝和张福儿这两个成日出去玩耍,这会儿正值春日,村里到处都是野花果花盛开,她这一日一日的,玩得可高兴了。
也就是闲下来的时候才想起来她这个姐姐。
苏莞一度觉得她是来游玩的。
就这样过了几日,三人见是苏莞孕期确实过得不错,孩子还没怎么折腾她,是个难得的省心的,于是也就放心了。
三人商量了一下,便提出了告辞,毕竟帝城那边也有许多事情需要她们去应对呢。
既然她们说回去还有事,苏莞自然是不好留人,便让厨房的人准备了一桌酒席为她们饯行,等到了要离开那日,将回礼送上,将她们送上了马车。
苏萝走的时候还是很不舍,都要哭了,不过她也不是当年的小姑娘了,也不会真的要哭,只是垂着脑袋恹恹的。
待李氏说到秋天的时候再让她来,她这才高兴了。
送走了客人,景平苑也平静了下来。
苏莞休息了这些日子,觉得身体好多了,就开始处理去年的事情。
如今各个铺子的账簿都送到了随川那里,他也已经核对了一遍,需得她再核对一遍,清点账目。
清点完了之后,要拨出三成的钱银交给妙华夫人,让她用来办女学的一应事宜。
顺道,也将妙华夫人请过来见一见,了解一下情况,免得她花了这么多钱银,也不知道事情办得怎样了。
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