542 快到碗里来
老四因为觉得自己能帮到陈细九,心里高兴起来的同时,目光也坚定下来的说道。
“这个豉椒飞龙脯,应该是覃家菜中的一道拿手菜。
娄姐姐说她当初还在内地的时候,在首都饭店吃过好多次覃家菜,最喜欢就是清汤燕窝和用熊掌做的一掌定乾坤。
这个豉椒飞龙脯我也听娄姐说过,所以才知道这事私房菜。”
众人这次恍然大悟,而李长亨听到何晓和姓娄的,还有覃家菜时,心里不由想到。
这该不会是那个禽满四合院里,跟着父母、哥哥,从首都跑到港岛来的娄小娥吧?
仔细想想,时间上还真能对上。
而且娄小娥可是未婚先孕,加上刚来港岛人生地不熟的,一个单身女人带着个儿子,想融入港岛这个只相信金钱和排外的地方,确实没那么容易。
这才能和老四这个不受人待见,自己也不争不抢,一心带着女儿等着陈细九的女人成为朋友。
阮梅听完就一脸期待表情的看着老四说道,“阿四,明天我们能一起去见见你那个朋友吗?”
老四当然不会有任何意见,而且知道自己真的能帮到阮梅,也就间接能帮到陈细九之后。
脸上第一次露出开心笑容的连连点头,“我肯定没问题的,阿梅姐,晚上回去我就和娄姐打电话约好”。
“别别别、你肯定比我大,叫我阿梅就好”。
阮梅笑着摆手的同时,高兴的说道,“那我明天直接去你家接你。”
说完,她就看着若有所思的李长亨。
李长亨只看了阮梅一眼,就知道这小妞是想自己陪她去。
“你喜欢做菜,我当然支持了,不过别忘了明天是叶师傅和师兄姐们,一起在酒楼聚餐的事。”
阮梅想了想就沉默的点头,而李长亨其实也想看看那个姓娄的女人,到底是不是娄小娥。
说真的,他是真想去内地看看,而用寻找美食做借口,绝对是最好的理由。
而且自己在另一个世界时,可是在网上见过太多覃家菜的传说。
现在有足够条件下,也确实对私房菜起了兴趣,就算把内地的各大菜系和私房菜全开到港岛来都没问题。
唯一的问题,无非是最近一两年就办成,还是慢慢上等上几年,到了80年代再说。
不过万一那女人真的是娄小娥,再加上她也如电视剧一样,给傻柱生了个儿子的话。
把何雨柱忽悠到港岛来,还真不难。
等何雨柱来了,加上未来和那些大师傅合作,自己出场地、资金,想占据6成股份,甚至9成都没问题。
不过麻烦的是自己要9成股份的话,合作顶多也就十年。
别人赚了钱,熟悉了港岛的生活,甚至用十年时间教出了徒弟后,当然会想着自己开店。
加上自己也不靠私房菜来赚钱,还不如收买人心只拿6成股份,成立合作公司的同时当个受人追捧的老饕。
而且一旦成立了公司,自己的私人律师团队,有太多办法限制住这些老师傅和他们的徒弟了。
大不了只要有徒弟出师,就开分店让他们成为新店的掌勺师傅。
纽约、伦敦、东京、汉城、新家坡的市场,足够这些教一个徒弟,就得花10年时间的大师傅。
带着他们的徒弟们边扩展市场,边赚到能让他们满意的金钱。
再说,这事交给阮梅去做,自己负责买楼的话,再如何经营不善,赔的钱也抵不上地产的升值速度。
不对,李长亨无奈的想到人心都是贪婪的,或者说谁都想获得更多,活的更好。
还是先给高薪,然后按照年限一点点给后厨团队加薪水。
等到薪水没法满足,或者有人挖墙脚的时候再给股份,才是长久合作的正确应对办法。
毕竟,说句不好听的话,此时1万港币放在内地,对个人来说那就是笔巨款。
在大师傅们眼里,自己的手艺是难得,但年薪3万港币,或者给他们10万港币,就不信没人肯收阮梅当徒弟。
只要有了师徒关系,在港岛一年有3万港币的报酬,不仅比内地好很多,就算在港岛也能3、4年就买上一套百平米左右的房子。
这种条件对这年代的人来说,简直就和未来直接北上广的送别墅没什么区别。
李长亨见阮梅心情有些低,不由笑着对阿四说道,“明天你和细九有空的话,就邀请那个娄女士去阿梅的酒店吃饭,顺便介绍阿梅给她。”
阿四听完就看向陈细九,而陈细九哪里会拒绝,连忙一口答应下来。
第二天晚上5点多,李长亨和阮梅正在酒楼二楼的楼梯口,迎接叶师傅两父子和一众师兄姐,还有几十个师侄们。
晚上六点,众人正说话时,负责大堂的元哗走到李长亨身边,小声说道,“老板,陈SIR一家三口,带着一对母子来了。”
李长亨听完就对叶师傅和其他人打了个招呼,走到楼梯口,就见陈细九抱着个大概自己5岁的胖女儿,笑嘻嘻的带头往上走。
而他身后则是阿四和一个看起来30左右,戴着副金边眼镜的女人牵着个5、6岁的小男孩跟着走了上来。
李长亨一见对方,立马就认出这就是娄小娥。
心里不由想着这好像是自己来到这个世界以后,见到的第一个内地人。
一时间心里顿时对娄小娥有了股亲切感。
可没一秒,他就反应过来。
自己这种身份的人,要是对娄小娥太热情,不仅肯定会吓到她,而且一旦被颜同之类的人误会自己喜欢少妇,对她绝不是什么好事。
收回看着娄小娥的目光,笑着对陈细九怀里的胖姑娘笑着道,“小家伙,你是不是叫小慈?”
小姑娘大概是来之前,早就得到陈细九和阿四的叮嘱,“亨利叔叔好,我是陈小慈,今年5岁了。”
看着小慈胖嘟嘟的脸,李长亨不由伸出手在小家伙脸上轻轻捏了捏。
然后在小姑娘不高兴的表情中,手一晃,一条钻石手链就出现在他手上,在小慈面前晃来晃去。
“喜欢吗?”
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“这个豉椒飞龙脯,应该是覃家菜中的一道拿手菜。
娄姐姐说她当初还在内地的时候,在首都饭店吃过好多次覃家菜,最喜欢就是清汤燕窝和用熊掌做的一掌定乾坤。
这个豉椒飞龙脯我也听娄姐说过,所以才知道这事私房菜。”
众人这次恍然大悟,而李长亨听到何晓和姓娄的,还有覃家菜时,心里不由想到。
这该不会是那个禽满四合院里,跟着父母、哥哥,从首都跑到港岛来的娄小娥吧?
仔细想想,时间上还真能对上。
而且娄小娥可是未婚先孕,加上刚来港岛人生地不熟的,一个单身女人带着个儿子,想融入港岛这个只相信金钱和排外的地方,确实没那么容易。
这才能和老四这个不受人待见,自己也不争不抢,一心带着女儿等着陈细九的女人成为朋友。
阮梅听完就一脸期待表情的看着老四说道,“阿四,明天我们能一起去见见你那个朋友吗?”
老四当然不会有任何意见,而且知道自己真的能帮到阮梅,也就间接能帮到陈细九之后。
脸上第一次露出开心笑容的连连点头,“我肯定没问题的,阿梅姐,晚上回去我就和娄姐打电话约好”。
“别别别、你肯定比我大,叫我阿梅就好”。
阮梅笑着摆手的同时,高兴的说道,“那我明天直接去你家接你。”
说完,她就看着若有所思的李长亨。
李长亨只看了阮梅一眼,就知道这小妞是想自己陪她去。
“你喜欢做菜,我当然支持了,不过别忘了明天是叶师傅和师兄姐们,一起在酒楼聚餐的事。”
阮梅想了想就沉默的点头,而李长亨其实也想看看那个姓娄的女人,到底是不是娄小娥。
说真的,他是真想去内地看看,而用寻找美食做借口,绝对是最好的理由。
而且自己在另一个世界时,可是在网上见过太多覃家菜的传说。
现在有足够条件下,也确实对私房菜起了兴趣,就算把内地的各大菜系和私房菜全开到港岛来都没问题。
唯一的问题,无非是最近一两年就办成,还是慢慢上等上几年,到了80年代再说。
不过万一那女人真的是娄小娥,再加上她也如电视剧一样,给傻柱生了个儿子的话。
把何雨柱忽悠到港岛来,还真不难。
等何雨柱来了,加上未来和那些大师傅合作,自己出场地、资金,想占据6成股份,甚至9成都没问题。
不过麻烦的是自己要9成股份的话,合作顶多也就十年。
别人赚了钱,熟悉了港岛的生活,甚至用十年时间教出了徒弟后,当然会想着自己开店。
加上自己也不靠私房菜来赚钱,还不如收买人心只拿6成股份,成立合作公司的同时当个受人追捧的老饕。
而且一旦成立了公司,自己的私人律师团队,有太多办法限制住这些老师傅和他们的徒弟了。
大不了只要有徒弟出师,就开分店让他们成为新店的掌勺师傅。
纽约、伦敦、东京、汉城、新家坡的市场,足够这些教一个徒弟,就得花10年时间的大师傅。
带着他们的徒弟们边扩展市场,边赚到能让他们满意的金钱。
再说,这事交给阮梅去做,自己负责买楼的话,再如何经营不善,赔的钱也抵不上地产的升值速度。
不对,李长亨无奈的想到人心都是贪婪的,或者说谁都想获得更多,活的更好。
还是先给高薪,然后按照年限一点点给后厨团队加薪水。
等到薪水没法满足,或者有人挖墙脚的时候再给股份,才是长久合作的正确应对办法。
毕竟,说句不好听的话,此时1万港币放在内地,对个人来说那就是笔巨款。
在大师傅们眼里,自己的手艺是难得,但年薪3万港币,或者给他们10万港币,就不信没人肯收阮梅当徒弟。
只要有了师徒关系,在港岛一年有3万港币的报酬,不仅比内地好很多,就算在港岛也能3、4年就买上一套百平米左右的房子。
这种条件对这年代的人来说,简直就和未来直接北上广的送别墅没什么区别。
李长亨见阮梅心情有些低,不由笑着对阿四说道,“明天你和细九有空的话,就邀请那个娄女士去阿梅的酒店吃饭,顺便介绍阿梅给她。”
阿四听完就看向陈细九,而陈细九哪里会拒绝,连忙一口答应下来。
第二天晚上5点多,李长亨和阮梅正在酒楼二楼的楼梯口,迎接叶师傅两父子和一众师兄姐,还有几十个师侄们。
晚上六点,众人正说话时,负责大堂的元哗走到李长亨身边,小声说道,“老板,陈SIR一家三口,带着一对母子来了。”
李长亨听完就对叶师傅和其他人打了个招呼,走到楼梯口,就见陈细九抱着个大概自己5岁的胖女儿,笑嘻嘻的带头往上走。
而他身后则是阿四和一个看起来30左右,戴着副金边眼镜的女人牵着个5、6岁的小男孩跟着走了上来。
李长亨一见对方,立马就认出这就是娄小娥。
心里不由想着这好像是自己来到这个世界以后,见到的第一个内地人。
一时间心里顿时对娄小娥有了股亲切感。
可没一秒,他就反应过来。
自己这种身份的人,要是对娄小娥太热情,不仅肯定会吓到她,而且一旦被颜同之类的人误会自己喜欢少妇,对她绝不是什么好事。
收回看着娄小娥的目光,笑着对陈细九怀里的胖姑娘笑着道,“小家伙,你是不是叫小慈?”
小姑娘大概是来之前,早就得到陈细九和阿四的叮嘱,“亨利叔叔好,我是陈小慈,今年5岁了。”
看着小慈胖嘟嘟的脸,李长亨不由伸出手在小家伙脸上轻轻捏了捏。
然后在小姑娘不高兴的表情中,手一晃,一条钻石手链就出现在他手上,在小慈面前晃来晃去。
“喜欢吗?”
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