第四百零一章
如果早上白羽薇只觉得自己的坚持有些搞笑,那么在见到男人们带回来的各种没见过的野菜跟调料后,她觉得自己已经坚持不下去了。
大家这是明确的做出了选择,跟她无关的选择。
白羽薇想要用臼来杵甜草根,可现在臼里正杵着牛肉,而刚杵过牛肉的臼,味道有些大,若是接着就用来杵甜草跟味道会被吸进甜草跟里。
所以,让打骨帮忙去对岸摘了些有桂花香的树叶来。
等白羽薇将牛肉杵好,送进帐篷给几个婆婆炸肉丸,回到河边和着水,将打骨摘来的叶子放入,臼舂洗了几遍后她才将打骨洗干净的甜草跟放进臼里。
这甜草根虽然没干,但离干也不远里,几下杵下去,草根就断裂撕开。
“梅子姨,你在这看着想这样就好了,我去拿个锅过来”
她要将舂烂的甜草根放到锅里煮,然后在将煮出的糖水煮成糖浆烤成糖块,这过程不是一口锅一个火堆就能解决的,她得拿好几口锅过来,还得让大笨鸟驮些柴过来。
白羽薇牵来几头大笨鸟,驮了柴火到河边,在来回拿了五个锅子并将它们全部烧上水。
待水开后,她将已经杵开的甜草根放入。
一煮,甜草根上的糖分果然悉数融进了水里,而煮着时,锅里散发着草根味,气味散发了,水里的甜草根味道小得可以忽略。
就这样,白羽薇一次又一次的将甜草根捞出又放入,待她觉得在放进去的甜草根怎么煮都还有甜味时,她不在加甜草根。
又拿来三个锅,白羽薇还割了干草绑了个草笠,让糖水里的渣枝能被过滤。
干净的糖水煮着,打骨也再送来甜草跟,白羽薇是又洗又杵还又要煮。
好在烧开水需要些时间,等又将几锅水烧开时,已经杵出了不少甜草根,而在杵时,梅子可以帮着翻一下,不用她守着,这时,她便可以去洗。
此时河里的水已经很小了,在河水里用石头拦一下,可以直接将甜草根倒在河水里,河水的冲刷过后,她不过是在搓两吧,倒是还应付得过来。
河岸边渐渐晕起的甜味,让几次送来甜草根的打骨开心不已,每次将甜草根送来后他都要站在熬着糖水的锅子面前闻几下说几声好甜。
“打骨,待会在过来时给我拿几个干净的盆来”
要她去拿,一次也就能抬三,打骨拿就不同了,一次可以给她抱十几个过来。
有了白羽薇交待的事,打骨不好于是的笑笑赶紧牵着大笨鸟离开河岸。
不多时,巫婆来了。
“今天大家是不想吃午饭啊,怎么一个个的还不回来”
白羽薇要煮糖,她们知道了,大鹏他们在挖甜草根,她去喊过了,结果得到的回答是他们在挖会。
早上热的肉就没人吃,中午热的还没人吃,晚上她都不知道该不该在热些肉了。
“白羽薇,你瞧他们都让这白肉吃得没食欲了,要不今天就给他们煮个蘑菇芋头吧”
如果这话是巫婆早上说的,白羽薇可能还是会坚持,但在经过大鹏后,白羽薇不那么坚持了。
“大鹏他们会去挖甜草根是想吃红烧肉,今天没拿猪肉上来,我就烧个红烧牛肉丸子给他们,到时候里头放些芋头,他们应该会喜欢”
不去尝试新的,吃过的也只吃芋头,应该不会有大问题,要有就是芋头的问题了。
不知道白羽薇心里怎么想,终于让白羽薇松了口,巫婆觉得这趟没白过来,而吃的问题不在是问题后,她看像几个锅子。
“这么煮过后就能有你说的糖?”
这一早上的,她已经烧了好几次开水,几次将在无法溶解糖份的甜水收了大半水分后加到最后的三个锅里,这三锅,烧着的火旺得很,现在锅里煮着的基本已经是糖浆了。
锅边散发着焦糖喂。
用搅棍拉了拉,见离了锅的凉了些后都成丝了,白羽薇赶紧退火。
“巫婆,这三锅瞧着像好了,你赶紧给我拿几个盆来”本来是想等着打骨的,现在看来已经等不了了。
白羽薇瞧着很是急切,巫婆马上回帐篷。
在巫婆走出河道时,白羽薇大喊:“巫婆,随便给我拿些筷子来”
在回来,巫婆不是一个人,几个婆婆来了,香葱她们也来了。
“就这个吗白羽薇,这个就是你说的糖了?”
这会白羽薇忙着将锅里的糖舀到盆了,梅子就道:“就是这个,刚才白羽薇给我吃了点,就那么一点点,就跟头发丝那样的一点点,就甜得我现在口水都是甜的”
知道这个是甜草根做的,也知道现在的甜草根真的很甜,香葱无法想象梅子口里的头发丝到底有多甜。
“真好,要是这糖也能跟果酱一样能放,我们不在冬天有得吃,明年还有得吃”
这个问题她一开始就问了:“能放,白羽薇能比果酱还能放,这个都不用放冰窖里,她说今年要是能多煮些糖,明年夏天跟秋天,我们就能有酸酸甜甜的冰果汁喝了”身为第一个尝到糖的人,梅子眼睛瞧着白羽薇手里的勺子,只希望那勺子上的糖丝能掉点下来。
可惜,这每一滴糖都来得不容易,白羽薇在将糖舀进盆时的动作非常的小心。
所以,她只能用转移话题的办法来分开些自己的注意力。
说到冰果汁,现在他们喝的就是冰水跟冰果汁,不过这煮出来的果酱大多都是酸的,就是水果本身有点甜煮出来也会变酸,可有点味道的水比没有的好喝,而这水果里又含有什么素,什么酸的,白羽薇说多人挺好。
所以,他们更喜欢喝果汁。
哪怕是算的他们也很喜欢。
如果有了糖,能在多喝一个甜的,她们会觉得很幸福。
白羽薇说心里很满足很满足的这种感觉就是幸福。
女人们盯着白羽薇小声说着,而等将三个锅里的糖舀得差不多后,白羽薇赶紧又过滤些糖水煮进去,并添加柴禾将火烧得很旺盛,而倒了糖水的锅,在打来水烧着。
“红雀婆婆,将筷子给我”
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大家这是明确的做出了选择,跟她无关的选择。
白羽薇想要用臼来杵甜草根,可现在臼里正杵着牛肉,而刚杵过牛肉的臼,味道有些大,若是接着就用来杵甜草跟味道会被吸进甜草跟里。
所以,让打骨帮忙去对岸摘了些有桂花香的树叶来。
等白羽薇将牛肉杵好,送进帐篷给几个婆婆炸肉丸,回到河边和着水,将打骨摘来的叶子放入,臼舂洗了几遍后她才将打骨洗干净的甜草跟放进臼里。
这甜草根虽然没干,但离干也不远里,几下杵下去,草根就断裂撕开。
“梅子姨,你在这看着想这样就好了,我去拿个锅过来”
她要将舂烂的甜草根放到锅里煮,然后在将煮出的糖水煮成糖浆烤成糖块,这过程不是一口锅一个火堆就能解决的,她得拿好几口锅过来,还得让大笨鸟驮些柴过来。
白羽薇牵来几头大笨鸟,驮了柴火到河边,在来回拿了五个锅子并将它们全部烧上水。
待水开后,她将已经杵开的甜草根放入。
一煮,甜草根上的糖分果然悉数融进了水里,而煮着时,锅里散发着草根味,气味散发了,水里的甜草根味道小得可以忽略。
就这样,白羽薇一次又一次的将甜草根捞出又放入,待她觉得在放进去的甜草根怎么煮都还有甜味时,她不在加甜草根。
又拿来三个锅,白羽薇还割了干草绑了个草笠,让糖水里的渣枝能被过滤。
干净的糖水煮着,打骨也再送来甜草跟,白羽薇是又洗又杵还又要煮。
好在烧开水需要些时间,等又将几锅水烧开时,已经杵出了不少甜草根,而在杵时,梅子可以帮着翻一下,不用她守着,这时,她便可以去洗。
此时河里的水已经很小了,在河水里用石头拦一下,可以直接将甜草根倒在河水里,河水的冲刷过后,她不过是在搓两吧,倒是还应付得过来。
河岸边渐渐晕起的甜味,让几次送来甜草根的打骨开心不已,每次将甜草根送来后他都要站在熬着糖水的锅子面前闻几下说几声好甜。
“打骨,待会在过来时给我拿几个干净的盆来”
要她去拿,一次也就能抬三,打骨拿就不同了,一次可以给她抱十几个过来。
有了白羽薇交待的事,打骨不好于是的笑笑赶紧牵着大笨鸟离开河岸。
不多时,巫婆来了。
“今天大家是不想吃午饭啊,怎么一个个的还不回来”
白羽薇要煮糖,她们知道了,大鹏他们在挖甜草根,她去喊过了,结果得到的回答是他们在挖会。
早上热的肉就没人吃,中午热的还没人吃,晚上她都不知道该不该在热些肉了。
“白羽薇,你瞧他们都让这白肉吃得没食欲了,要不今天就给他们煮个蘑菇芋头吧”
如果这话是巫婆早上说的,白羽薇可能还是会坚持,但在经过大鹏后,白羽薇不那么坚持了。
“大鹏他们会去挖甜草根是想吃红烧肉,今天没拿猪肉上来,我就烧个红烧牛肉丸子给他们,到时候里头放些芋头,他们应该会喜欢”
不去尝试新的,吃过的也只吃芋头,应该不会有大问题,要有就是芋头的问题了。
不知道白羽薇心里怎么想,终于让白羽薇松了口,巫婆觉得这趟没白过来,而吃的问题不在是问题后,她看像几个锅子。
“这么煮过后就能有你说的糖?”
这一早上的,她已经烧了好几次开水,几次将在无法溶解糖份的甜水收了大半水分后加到最后的三个锅里,这三锅,烧着的火旺得很,现在锅里煮着的基本已经是糖浆了。
锅边散发着焦糖喂。
用搅棍拉了拉,见离了锅的凉了些后都成丝了,白羽薇赶紧退火。
“巫婆,这三锅瞧着像好了,你赶紧给我拿几个盆来”本来是想等着打骨的,现在看来已经等不了了。
白羽薇瞧着很是急切,巫婆马上回帐篷。
在巫婆走出河道时,白羽薇大喊:“巫婆,随便给我拿些筷子来”
在回来,巫婆不是一个人,几个婆婆来了,香葱她们也来了。
“就这个吗白羽薇,这个就是你说的糖了?”
这会白羽薇忙着将锅里的糖舀到盆了,梅子就道:“就是这个,刚才白羽薇给我吃了点,就那么一点点,就跟头发丝那样的一点点,就甜得我现在口水都是甜的”
知道这个是甜草根做的,也知道现在的甜草根真的很甜,香葱无法想象梅子口里的头发丝到底有多甜。
“真好,要是这糖也能跟果酱一样能放,我们不在冬天有得吃,明年还有得吃”
这个问题她一开始就问了:“能放,白羽薇能比果酱还能放,这个都不用放冰窖里,她说今年要是能多煮些糖,明年夏天跟秋天,我们就能有酸酸甜甜的冰果汁喝了”身为第一个尝到糖的人,梅子眼睛瞧着白羽薇手里的勺子,只希望那勺子上的糖丝能掉点下来。
可惜,这每一滴糖都来得不容易,白羽薇在将糖舀进盆时的动作非常的小心。
所以,她只能用转移话题的办法来分开些自己的注意力。
说到冰果汁,现在他们喝的就是冰水跟冰果汁,不过这煮出来的果酱大多都是酸的,就是水果本身有点甜煮出来也会变酸,可有点味道的水比没有的好喝,而这水果里又含有什么素,什么酸的,白羽薇说多人挺好。
所以,他们更喜欢喝果汁。
哪怕是算的他们也很喜欢。
如果有了糖,能在多喝一个甜的,她们会觉得很幸福。
白羽薇说心里很满足很满足的这种感觉就是幸福。
女人们盯着白羽薇小声说着,而等将三个锅里的糖舀得差不多后,白羽薇赶紧又过滤些糖水煮进去,并添加柴禾将火烧得很旺盛,而倒了糖水的锅,在打来水烧着。
“红雀婆婆,将筷子给我”
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