第1139章:番茄酸汤鱼片
进了院子,说是在睡觉的桃桃已经醒了,正蹲在1个大木盆面前,带着窝窝的小肉手在水盆里哗啦啦晃悠,旁边的地板都被溅出来的水打湿不少。
“桃桃,做什么呢?”苏悦喊了声。
桃桃扭过小脑袋,睡眼朦胧的还有点迷糊,她用手背揉揉眼睛,蹙着漂亮的眉头,奶声奶气的喊道:“妈妈,我看鱼鱼。”
苏悦上前,只见木盆里有半盆水,两条黑背白肚的大鱼正悠闲的游着,时不时甩下尾巴吐个泡泡,苏悦微微挑眉,笑道:“还真不小,这1条起码有十来斤了。”
不光有两条大鱼,还有56条手指头长的小鱼,红壳的小龙虾张牙舞爪的竖起两个大钳子,正夹着1条小鱼吃的欢。
61喵了声,从苏悦怀里跳下去,两只爪爪搭在盆沿儿上,伸着小脑袋好奇的朝盆里看去,要不说好奇心害死猫呢,61不光看,还试图伸着爪子去挑衅龙虾。
大龙虾也不是好惹的,在61再1次扒拉它时,它猛的跳起来,锋利的大钳子1下子就夹住了61粉嫩的小鼻头。
“喵!!!”顿时1声凄厉的猫叫响彻徐家小院,松柏间的小鸟都被惊的扑闪着翅膀飞远了。
611边惨叫1边吃痛的在地上打滚,试图把龙虾弄掉,可惜龙虾对于这个打扰它吃饭的可恶家伙很是怨恨,大钳子夹得紧紧的,任61怎么滚也牢牢的夹住她的鼻头。
柚柚和桃桃第1次见这种情况,纷纷睁大了眼睛,张着小嘴巴呆呆的望着1虾1猫大战。
“喵喵!咪!”61浑身的毛毛受惊的炸开,最终她不是龙虾的对手,求救的滚到苏悦脚边,叫声更惨烈了,不知道的还以为怎么她了。
苏悦反应过来,连忙将龙虾弄掉扔到水盆里,等看到61的鼻头时顿时忍俊不禁的笑起来,她忍不住,越看越好笑。
只见小3花粉嫩嫩的鼻头上赫然被夹出两道深深的印子,原本水润的3角小鼻子肿起老高1块,61整个猫猫委屈的不行,耷拉着尖耳朵躲在苏悦怀里控诉的大声叫。
这委屈人都受不了,别说1只小奶猫了。
可能苏悦给了她底气,她扒着苏悦的胳膊探出小脑袋,冲着水盆里悠哉悠哉的大龙虾直哈气,好像在说我不怕你。
柚柚拉着桃桃的小手退后了好几步,远离了木盆,61用实际行动给两个小家伙上了1课,不能碰的东西千万不要碰。
徐长荣在屋里听到动静,背着手出来1看:“刚才是毛毛叫还是61,怎么了?我听叫的挺惨。”
柚柚牵着妹妹哒哒哒跑过去,乖巧道:“外公,61和虾虾打架惹~61输掉了。”
“哦?怎么会打起来?”徐长荣不解,1只猫和龙虾打起来也是奇怪了。
61好像知道大家在嘲笑她,小脑袋埋在苏悦怀里委屈的喵喵叫,那小奶音,听着别提多可怜了。
苏悦忍笑,揪着她小爪子:“小爪子贱嗖嗖的,你说好好的你招惹它干什么?这下吃亏了吧,以后还敢不敢了。”
“咪!咪!”61抬起小脑袋,1串的嚷嚷,是小龙虾偷袭,不然她喵喵美女那么厉害,会输掉吗!!
“行啦,别逞能了。”苏悦带着61回到客厅,张婶儿已经知道发生了什么事,药箱都备好了,苏悦用棉签沾了碘伏给61鼻头消消毒。
“好啦,又是大美喵1枚。”
“喵喵!”61觉得今天自己受了大罪,不给小鱼干,还有1碗奶粉是不能安慰她受伤的小心灵的。
苏悦只好给了她两根小鱼干,又用灵泉水泡了碗奶粉,61小脑袋埋进碗里啪嗒啪嗒的舔,毛毛想喝1口,还被她用爪子拍开。
苏悦回到院子里,拎起那条最大的鱼在井边处理干净,鱼鳞和鱼肚子里的东西埋到花圃里做养料,过段时间花开的更艳。
然后将1条大鱼分成两半,1半做成番茄酸汤鱼片,既可做菜也能喝汤,全家人都很喜欢的1种吃法。
先放料酒,盐,胡椒,淀粉,食用油腌制十分钟,蒜末香葱爆香倒入番茄丁,炒软后加入两碗清水,之后加入食盐,觉得番茄味不浓可以再加两勺番茄酱,大火煮沸之后放入金针菇,蔬菜,然后胭脂好的鱼片烫3十秒,最后撒上香葱,芝麻,浇上热油,诱人的香气就激发出来了。
另1半做成鱼丸,将小刺仔细挑干净,将片好的鱼肉加入食盐不停地揉搓去掉里面的血污,也能让鱼片更加的洁白,之后将鱼片放入绞肉机里绞成鱼蓉,之前准备好的蛋清,生粉,食用油等和鱼蓉充分搅拌,最后用勺子团成1个个雪白的小丸子就成了。
做好的鱼丸有很多,苏悦装了1碗放到空间里,空间里保鲜,等明天送给小宝吃,他最喜欢苏悦做的鱼丸了。
“喵~”绵软的叫声响起,毛毛迈着优雅的步伐走来,围着苏悦的脚打转儿,苏悦笑了笑,拿了两颗鱼丸喂他,这是没有加过调料的,特意留给61和毛毛吃。
之后趁着热锅苏悦又炒了两个素菜,1道清炒豆角,1道耗油生菜,主食吃米粥和馒头。
吴慕青和张婶儿帮忙将饭菜全部放到餐桌上,又拿了几副碗筷摆好。
徐长荣溜溜达达进来:“悦悦,腌的萝卜丁还有没?”
苏悦解开围裙挂起来:“有的,爸爸你要吃吗?”
可能浇多了灵泉,前段时间家里的小菜园里面的菜疯长,就是送给邻居也吃不完,苏悦就将1些做成了小咸菜下饭,这萝卜丁是用白萝卜做的,切成指甲盖大小的丁,泡在酱汁里两3天就能吃,酸酸脆脆,就着粥吃特别下饭。
“我不吃,这不老张想吃吗,他家里做的又不好吃,真是,天天蹭咱们家的,别给他装太多啊,我还要吃呢。”徐长荣嘀咕道。
“爸爸,你想吃我随时可以做,菜园子里我看萝卜还有很多呢。”苏悦说着从橱窗里拿了个大海碗,然后蹲下打开最底下的柜子,这柜子里面有45个同样的坛子,每个坛子上贴着字条,上面写着都是什么腌菜。
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“桃桃,做什么呢?”苏悦喊了声。
桃桃扭过小脑袋,睡眼朦胧的还有点迷糊,她用手背揉揉眼睛,蹙着漂亮的眉头,奶声奶气的喊道:“妈妈,我看鱼鱼。”
苏悦上前,只见木盆里有半盆水,两条黑背白肚的大鱼正悠闲的游着,时不时甩下尾巴吐个泡泡,苏悦微微挑眉,笑道:“还真不小,这1条起码有十来斤了。”
不光有两条大鱼,还有56条手指头长的小鱼,红壳的小龙虾张牙舞爪的竖起两个大钳子,正夹着1条小鱼吃的欢。
61喵了声,从苏悦怀里跳下去,两只爪爪搭在盆沿儿上,伸着小脑袋好奇的朝盆里看去,要不说好奇心害死猫呢,61不光看,还试图伸着爪子去挑衅龙虾。
大龙虾也不是好惹的,在61再1次扒拉它时,它猛的跳起来,锋利的大钳子1下子就夹住了61粉嫩的小鼻头。
“喵!!!”顿时1声凄厉的猫叫响彻徐家小院,松柏间的小鸟都被惊的扑闪着翅膀飞远了。
611边惨叫1边吃痛的在地上打滚,试图把龙虾弄掉,可惜龙虾对于这个打扰它吃饭的可恶家伙很是怨恨,大钳子夹得紧紧的,任61怎么滚也牢牢的夹住她的鼻头。
柚柚和桃桃第1次见这种情况,纷纷睁大了眼睛,张着小嘴巴呆呆的望着1虾1猫大战。
“喵喵!咪!”61浑身的毛毛受惊的炸开,最终她不是龙虾的对手,求救的滚到苏悦脚边,叫声更惨烈了,不知道的还以为怎么她了。
苏悦反应过来,连忙将龙虾弄掉扔到水盆里,等看到61的鼻头时顿时忍俊不禁的笑起来,她忍不住,越看越好笑。
只见小3花粉嫩嫩的鼻头上赫然被夹出两道深深的印子,原本水润的3角小鼻子肿起老高1块,61整个猫猫委屈的不行,耷拉着尖耳朵躲在苏悦怀里控诉的大声叫。
这委屈人都受不了,别说1只小奶猫了。
可能苏悦给了她底气,她扒着苏悦的胳膊探出小脑袋,冲着水盆里悠哉悠哉的大龙虾直哈气,好像在说我不怕你。
柚柚拉着桃桃的小手退后了好几步,远离了木盆,61用实际行动给两个小家伙上了1课,不能碰的东西千万不要碰。
徐长荣在屋里听到动静,背着手出来1看:“刚才是毛毛叫还是61,怎么了?我听叫的挺惨。”
柚柚牵着妹妹哒哒哒跑过去,乖巧道:“外公,61和虾虾打架惹~61输掉了。”
“哦?怎么会打起来?”徐长荣不解,1只猫和龙虾打起来也是奇怪了。
61好像知道大家在嘲笑她,小脑袋埋在苏悦怀里委屈的喵喵叫,那小奶音,听着别提多可怜了。
苏悦忍笑,揪着她小爪子:“小爪子贱嗖嗖的,你说好好的你招惹它干什么?这下吃亏了吧,以后还敢不敢了。”
“咪!咪!”61抬起小脑袋,1串的嚷嚷,是小龙虾偷袭,不然她喵喵美女那么厉害,会输掉吗!!
“行啦,别逞能了。”苏悦带着61回到客厅,张婶儿已经知道发生了什么事,药箱都备好了,苏悦用棉签沾了碘伏给61鼻头消消毒。
“好啦,又是大美喵1枚。”
“喵喵!”61觉得今天自己受了大罪,不给小鱼干,还有1碗奶粉是不能安慰她受伤的小心灵的。
苏悦只好给了她两根小鱼干,又用灵泉水泡了碗奶粉,61小脑袋埋进碗里啪嗒啪嗒的舔,毛毛想喝1口,还被她用爪子拍开。
苏悦回到院子里,拎起那条最大的鱼在井边处理干净,鱼鳞和鱼肚子里的东西埋到花圃里做养料,过段时间花开的更艳。
然后将1条大鱼分成两半,1半做成番茄酸汤鱼片,既可做菜也能喝汤,全家人都很喜欢的1种吃法。
先放料酒,盐,胡椒,淀粉,食用油腌制十分钟,蒜末香葱爆香倒入番茄丁,炒软后加入两碗清水,之后加入食盐,觉得番茄味不浓可以再加两勺番茄酱,大火煮沸之后放入金针菇,蔬菜,然后胭脂好的鱼片烫3十秒,最后撒上香葱,芝麻,浇上热油,诱人的香气就激发出来了。
另1半做成鱼丸,将小刺仔细挑干净,将片好的鱼肉加入食盐不停地揉搓去掉里面的血污,也能让鱼片更加的洁白,之后将鱼片放入绞肉机里绞成鱼蓉,之前准备好的蛋清,生粉,食用油等和鱼蓉充分搅拌,最后用勺子团成1个个雪白的小丸子就成了。
做好的鱼丸有很多,苏悦装了1碗放到空间里,空间里保鲜,等明天送给小宝吃,他最喜欢苏悦做的鱼丸了。
“喵~”绵软的叫声响起,毛毛迈着优雅的步伐走来,围着苏悦的脚打转儿,苏悦笑了笑,拿了两颗鱼丸喂他,这是没有加过调料的,特意留给61和毛毛吃。
之后趁着热锅苏悦又炒了两个素菜,1道清炒豆角,1道耗油生菜,主食吃米粥和馒头。
吴慕青和张婶儿帮忙将饭菜全部放到餐桌上,又拿了几副碗筷摆好。
徐长荣溜溜达达进来:“悦悦,腌的萝卜丁还有没?”
苏悦解开围裙挂起来:“有的,爸爸你要吃吗?”
可能浇多了灵泉,前段时间家里的小菜园里面的菜疯长,就是送给邻居也吃不完,苏悦就将1些做成了小咸菜下饭,这萝卜丁是用白萝卜做的,切成指甲盖大小的丁,泡在酱汁里两3天就能吃,酸酸脆脆,就着粥吃特别下饭。
“我不吃,这不老张想吃吗,他家里做的又不好吃,真是,天天蹭咱们家的,别给他装太多啊,我还要吃呢。”徐长荣嘀咕道。
“爸爸,你想吃我随时可以做,菜园子里我看萝卜还有很多呢。”苏悦说着从橱窗里拿了个大海碗,然后蹲下打开最底下的柜子,这柜子里面有45个同样的坛子,每个坛子上贴着字条,上面写着都是什么腌菜。
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