第94章 开业
;车上开着暖风抱着怀中的柔软的小团子,睡得十分香甜。一大一小连呼吸的频率都是一模一样的。
林沐白下车关门的动作都变得十分轻柔。嘴角泛着笑意。这样的人放在哪里都是被人宠爱的命。
苏妈道:“他们呢”
“在车上睡着了”林沐白没有叫起他们,这几日也的确累了。跑东跑西的,一会儿开张的时候叫他就好了。
苏妈还是第一次进他们选中的饭馆,门脸很大,外面是仿古的装修,走进去处处都透着古意。从桌椅板凳,再到藤蔓的座椅,单隔出来的小包间,甚至连菜单都是用小毛笔手写的。细节处都格外用心。
那几个服务员穿着统一的蓝色衣服。显得精神爽利。今天第一天上工她们起的都很早。
“林老板,苏婶儿你们可来了”年轻的小媳妇张桂菊有点兴奋,她还是第一次打工看什么都是新奇的,说起来这地方还真不错,装修的漂亮环境好,又是一个村的一天提供三餐,还有两套换洗的工装都是量身定做的,拿到的时候在镜子前美了半天,一点都不像是她之前想的那种露大腿的旗袍,而是把身上包的严严实实的,荷花边的领口,袖子是紧口的,看着有点像透视装,但实际上是两层的,什么也看不到。中间彩绘一跳飞跃的小鱼。裤子是松紧腰的,一点都不耽误走路干活啥的。她不懂什么剪裁打版设计啥的。就知道穿了这身衣服整个人都有气质了。
这哪儿是工装,简直比她最好的一件衣服还好。
再看别人,衣服的颜色深浅有不同。中间的彩绘略有区别,无论是单看还是凑在一起都格外顺眼。
她心里知道这是东家厚道。不过越是这样越要好好干。不然人家随便贴个招工启事,十八的大姑娘随便招,又年轻有养眼,凭啥招她们,还不是念在同村的恩情上么。
忙上去把馅儿和皮拿过来,手脚麻利的开始捏馄钝。若是不讲究的人家,无非就是两边一捏,口封死了就好。可是她们这毕竟是要拿出来卖的,一个个包的都跟小元宝似得,胖嘟嘟的十分好看。虽说包的动作繁杂了点,但一点都不慢。不一会儿就包了摆满了一个盖帘,再去弄下一个。
苏妈跟赵婶儿到后厨,想看看还有什么需要帮忙的,前面有她们够干的了。
“咋样,你这出来孩子们没不高兴吧”苏妈原来在村子里跟赵婶儿关系还不错。她们自顾的拿起抹布再把灶台案板什么的重新擦一会儿,这一会儿是要放牛肉的地方。
“没有,孩子也累,他一年到头也赚不了几个钱,孩子也去镇上念书去了。老二还是吃奶的娃娃,一家的负担实在是太重了。我能出来赚点钱,也能减轻点孩子的负担,再说不就是弄个早餐来回的招待下也不累。现在媳妇身体也好了,昨儿还去你们山上挖野菜还赚了三十多块钱,回家可高兴了”
“那就好,你们家也够不容易了”苏妈心中感慨着,当年赵婶儿还没结婚的时候就是个能干的,结果婆家不好,总是给她立规矩挑三拣四的,生了孩子第三年男人就死了。婆婆说她是丧门星,给她们娘们儿扫地出门。她一个人拉扯孩子,刚日子过的好一点,孩子的眼睛出了毛病,腿脚也不好了。又开始四处找人筹钱去看病,结婚生子再到二胎。心想着能帮一把就是一把。
“现在苦尽甘来了”
“那就行”
前面她们一口气包了近千个。手也酸了,胳膊也麻了,速度渐渐慢了下来。
林沐白看了一下表,道:“快到开张的时间,六点零八分,专门找人算过,是顺顺发发的时辰我去叫我妈另外今天第一天试吃,不一定多少人会来要不就先别包了”
“那也行”林嫂和小吴忙把馅料拿到后厨去了。徐姐原来当过饭店的收银,这会儿正在收银台那里写呢。
苏长歌是被吵醒的,他睁开眼睛,他皱着眉头,外面闹哄哄的隔着车都能听见。显然儿子也被惊醒了,睁开了眼睛不高兴的撅起来嘴。
他抱着儿子下车。看见眼前的景色惊呆了,这会儿还没开业,店外就已经聚了很多的大爷大妈。足足有一二百个。凑在一起七嘴八舌的。一看就是出来晨练的,不少人还背着太极剑呢
“听说一会儿吃馄饨不要钱”
“那可挺好,提前没看过这家店”
“新开的,不知道不要钱能不能打包,我给我老伴也带回去一碗”
他刚要往里面走,就看苏爸苏妈他们走出来,牌子早就挂好了,上面蒙着一层红布。苏家食肆那古朴苍劲的字体就隐藏在红布之后。他们有些吃惊今天才第一天没想到会来这么多人。苏妈赶紧跑回去让她们再多包点。今儿都是免费的,一人六个,没有特殊需求的都是三个肉馅三个素馅。二百人就算一人六个也包的不够啊,苏妈还有点担心里面坐不下。一下慌忙了起来。
苏长歌抱着清睿在他耳朵旁:“昨天跟你说什么还记得吗”
“记得”他回答十分清脆。
再出来的时候听见林沐白对大伙儿道:“今儿是小店开张的日子,感谢大家的光临。连续三天免费试吃”
“好”老人们对免费的东西向来没有抵抗力。
林沐白让大家往旁边站,开始放了一个一万两千响的鞭炮。噼里啪啦的响声,让苏长歌眼圈红了。大红的帘布掀开是苏家食肆那四个字。一饭之恩。何以为报千百年的传承,是小侍卫一家生生世世的坚守。
“欢迎大家的光临”小清睿大声的喊着。他本来就胖娃娃似得讨人喜欢,老人们爆发出善意的笑,让小清睿不好意思的往苏长歌的怀里躲。
大家鱼贯而入,进去就发现这里面装修让人有点局促,这些人看不出来啥叫高端大气上档次,就是气短了几分,生怕自己鞋底带了泥踩脏了他们的地板。
后面苏妈跟刘婶儿架起了两个大锅开始煮馄钝,那边哗哗放起了水,留着一会儿添锅,馄钝的汤是猪骨熬成的高汤,用半舀高汤再加上水熬。四口大锅同时烧起来。
馄钝飘起来素的和肉的都舀了三个。兑上鲜汤,上面撒了点葱花和香菜,一碗一碗的往外面端。
浓郁的香味传来,原本不饿的人都开始饿了。他这店是够大了,前期准备也很足但架不住免费吸引了这么多人来,立刻手忙脚乱了起来,前面林嫂和小吴,一边记着哪桌客人有没有忌口的,一边前厨后厨跑开始往里面端。
第一锅的人很快吃上了。
“我的个天太鲜了”
“好吃”
“没吃过这么好吃的馄钝”
他们这馅儿给的足,六个元宝一样馄饨要是饭量小的都可以七八分饱了,但是对这些大爷们却不够。刚砸出味来就没了,把热乎乎的汤喝了进去。那鲜香简直舒服的让人想哼哼。胃里有了点热乎气。再看旁边人眼巴巴的往这边瞅,优越感都起来了:“服务员,没吃饱咋整”
小吴跑过来:“不好意思大爷,今天是试吃,每个人就这么多,您老要是没吃够的话,明儿个后个还有两天呢”
“那我掏钱买点行不”这大爷是镇上中学退休的有退休金,吃碗馄钝还是不在话下的,再说进来的时候看了,一碗肉馅馄钝才十二块钱。要是之前有人告诉他一碗馄钝卖十二,肯定要喷人的。啥馄钝这么贵啊,别人才四块六块的,这不是宰人吗结果进来看见这装修,情不自禁就开始给它抬价,再一尝这馄钝。十二块钱这价真不贵。肉馅里的肉丸跟汤圆那么大。素馅里面有豆干扛嚼的东西脆脆的豆芽,搭配在一起简直让人咬了又咬,嚼了又嚼,这野菜的滋味带点苦,可是配到这里刚好抵了这味。那汤又咽口水了,那汤单独喝都够卖钱的了。随着馄钝赠送。真是超值超划算。
后面不断进来的人没有地方坐都在别人位置后面站着呢,六个馄钝能吃多长时间。他们有耐心等,结果可到好,第一锅的老家伙们一边吃,一边吧唧嘴,还有没有点素质了他们在不承认,在后面一直咽唾沫来着呢。结果吃完还都不走,在这磨叽上了。
“不好意思大爷,我们没准备那么多”
一听服务员说了这话,他们立刻不乐意了:“行了,后面还有人排队呢”
“服务员我可是先进来的,你记着点我的脸,待会儿可别到我的时候没有了”
“就是”
老大爷不乐意的起身走了,心里打定主意,明儿可得早点来。
前面那四人一边捡桌子收拾,招呼,记录,从后面往里头端,忙的脚打后脑勺的。煮馄饨的不知不觉就变成了苏长歌和林沐白,苏爸在那切葱花。赵婶儿和苏妈在那包馄钝。忙的跟陀螺似得,热的汗流浃背。
小吴不一会儿又进来催了:“快点,又进了一拨人”她也不愿意过来催,但架不住好几十号人一口一句。
赵婶儿手上的动作加快了几分。
苏长歌原也挺高兴的,一想到这些人都不收钱的,高兴程度立刻打了个折扣,看着同样汗流浃背在煮馄钝的哥哥,小声嘟囔了一句:“败家子”
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林沐白下车关门的动作都变得十分轻柔。嘴角泛着笑意。这样的人放在哪里都是被人宠爱的命。
苏妈道:“他们呢”
“在车上睡着了”林沐白没有叫起他们,这几日也的确累了。跑东跑西的,一会儿开张的时候叫他就好了。
苏妈还是第一次进他们选中的饭馆,门脸很大,外面是仿古的装修,走进去处处都透着古意。从桌椅板凳,再到藤蔓的座椅,单隔出来的小包间,甚至连菜单都是用小毛笔手写的。细节处都格外用心。
那几个服务员穿着统一的蓝色衣服。显得精神爽利。今天第一天上工她们起的都很早。
“林老板,苏婶儿你们可来了”年轻的小媳妇张桂菊有点兴奋,她还是第一次打工看什么都是新奇的,说起来这地方还真不错,装修的漂亮环境好,又是一个村的一天提供三餐,还有两套换洗的工装都是量身定做的,拿到的时候在镜子前美了半天,一点都不像是她之前想的那种露大腿的旗袍,而是把身上包的严严实实的,荷花边的领口,袖子是紧口的,看着有点像透视装,但实际上是两层的,什么也看不到。中间彩绘一跳飞跃的小鱼。裤子是松紧腰的,一点都不耽误走路干活啥的。她不懂什么剪裁打版设计啥的。就知道穿了这身衣服整个人都有气质了。
这哪儿是工装,简直比她最好的一件衣服还好。
再看别人,衣服的颜色深浅有不同。中间的彩绘略有区别,无论是单看还是凑在一起都格外顺眼。
她心里知道这是东家厚道。不过越是这样越要好好干。不然人家随便贴个招工启事,十八的大姑娘随便招,又年轻有养眼,凭啥招她们,还不是念在同村的恩情上么。
忙上去把馅儿和皮拿过来,手脚麻利的开始捏馄钝。若是不讲究的人家,无非就是两边一捏,口封死了就好。可是她们这毕竟是要拿出来卖的,一个个包的都跟小元宝似得,胖嘟嘟的十分好看。虽说包的动作繁杂了点,但一点都不慢。不一会儿就包了摆满了一个盖帘,再去弄下一个。
苏妈跟赵婶儿到后厨,想看看还有什么需要帮忙的,前面有她们够干的了。
“咋样,你这出来孩子们没不高兴吧”苏妈原来在村子里跟赵婶儿关系还不错。她们自顾的拿起抹布再把灶台案板什么的重新擦一会儿,这一会儿是要放牛肉的地方。
“没有,孩子也累,他一年到头也赚不了几个钱,孩子也去镇上念书去了。老二还是吃奶的娃娃,一家的负担实在是太重了。我能出来赚点钱,也能减轻点孩子的负担,再说不就是弄个早餐来回的招待下也不累。现在媳妇身体也好了,昨儿还去你们山上挖野菜还赚了三十多块钱,回家可高兴了”
“那就好,你们家也够不容易了”苏妈心中感慨着,当年赵婶儿还没结婚的时候就是个能干的,结果婆家不好,总是给她立规矩挑三拣四的,生了孩子第三年男人就死了。婆婆说她是丧门星,给她们娘们儿扫地出门。她一个人拉扯孩子,刚日子过的好一点,孩子的眼睛出了毛病,腿脚也不好了。又开始四处找人筹钱去看病,结婚生子再到二胎。心想着能帮一把就是一把。
“现在苦尽甘来了”
“那就行”
前面她们一口气包了近千个。手也酸了,胳膊也麻了,速度渐渐慢了下来。
林沐白看了一下表,道:“快到开张的时间,六点零八分,专门找人算过,是顺顺发发的时辰我去叫我妈另外今天第一天试吃,不一定多少人会来要不就先别包了”
“那也行”林嫂和小吴忙把馅料拿到后厨去了。徐姐原来当过饭店的收银,这会儿正在收银台那里写呢。
苏长歌是被吵醒的,他睁开眼睛,他皱着眉头,外面闹哄哄的隔着车都能听见。显然儿子也被惊醒了,睁开了眼睛不高兴的撅起来嘴。
他抱着儿子下车。看见眼前的景色惊呆了,这会儿还没开业,店外就已经聚了很多的大爷大妈。足足有一二百个。凑在一起七嘴八舌的。一看就是出来晨练的,不少人还背着太极剑呢
“听说一会儿吃馄饨不要钱”
“那可挺好,提前没看过这家店”
“新开的,不知道不要钱能不能打包,我给我老伴也带回去一碗”
他刚要往里面走,就看苏爸苏妈他们走出来,牌子早就挂好了,上面蒙着一层红布。苏家食肆那古朴苍劲的字体就隐藏在红布之后。他们有些吃惊今天才第一天没想到会来这么多人。苏妈赶紧跑回去让她们再多包点。今儿都是免费的,一人六个,没有特殊需求的都是三个肉馅三个素馅。二百人就算一人六个也包的不够啊,苏妈还有点担心里面坐不下。一下慌忙了起来。
苏长歌抱着清睿在他耳朵旁:“昨天跟你说什么还记得吗”
“记得”他回答十分清脆。
再出来的时候听见林沐白对大伙儿道:“今儿是小店开张的日子,感谢大家的光临。连续三天免费试吃”
“好”老人们对免费的东西向来没有抵抗力。
林沐白让大家往旁边站,开始放了一个一万两千响的鞭炮。噼里啪啦的响声,让苏长歌眼圈红了。大红的帘布掀开是苏家食肆那四个字。一饭之恩。何以为报千百年的传承,是小侍卫一家生生世世的坚守。
“欢迎大家的光临”小清睿大声的喊着。他本来就胖娃娃似得讨人喜欢,老人们爆发出善意的笑,让小清睿不好意思的往苏长歌的怀里躲。
大家鱼贯而入,进去就发现这里面装修让人有点局促,这些人看不出来啥叫高端大气上档次,就是气短了几分,生怕自己鞋底带了泥踩脏了他们的地板。
后面苏妈跟刘婶儿架起了两个大锅开始煮馄钝,那边哗哗放起了水,留着一会儿添锅,馄钝的汤是猪骨熬成的高汤,用半舀高汤再加上水熬。四口大锅同时烧起来。
馄钝飘起来素的和肉的都舀了三个。兑上鲜汤,上面撒了点葱花和香菜,一碗一碗的往外面端。
浓郁的香味传来,原本不饿的人都开始饿了。他这店是够大了,前期准备也很足但架不住免费吸引了这么多人来,立刻手忙脚乱了起来,前面林嫂和小吴,一边记着哪桌客人有没有忌口的,一边前厨后厨跑开始往里面端。
第一锅的人很快吃上了。
“我的个天太鲜了”
“好吃”
“没吃过这么好吃的馄钝”
他们这馅儿给的足,六个元宝一样馄饨要是饭量小的都可以七八分饱了,但是对这些大爷们却不够。刚砸出味来就没了,把热乎乎的汤喝了进去。那鲜香简直舒服的让人想哼哼。胃里有了点热乎气。再看旁边人眼巴巴的往这边瞅,优越感都起来了:“服务员,没吃饱咋整”
小吴跑过来:“不好意思大爷,今天是试吃,每个人就这么多,您老要是没吃够的话,明儿个后个还有两天呢”
“那我掏钱买点行不”这大爷是镇上中学退休的有退休金,吃碗馄钝还是不在话下的,再说进来的时候看了,一碗肉馅馄钝才十二块钱。要是之前有人告诉他一碗馄钝卖十二,肯定要喷人的。啥馄钝这么贵啊,别人才四块六块的,这不是宰人吗结果进来看见这装修,情不自禁就开始给它抬价,再一尝这馄钝。十二块钱这价真不贵。肉馅里的肉丸跟汤圆那么大。素馅里面有豆干扛嚼的东西脆脆的豆芽,搭配在一起简直让人咬了又咬,嚼了又嚼,这野菜的滋味带点苦,可是配到这里刚好抵了这味。那汤又咽口水了,那汤单独喝都够卖钱的了。随着馄钝赠送。真是超值超划算。
后面不断进来的人没有地方坐都在别人位置后面站着呢,六个馄钝能吃多长时间。他们有耐心等,结果可到好,第一锅的老家伙们一边吃,一边吧唧嘴,还有没有点素质了他们在不承认,在后面一直咽唾沫来着呢。结果吃完还都不走,在这磨叽上了。
“不好意思大爷,我们没准备那么多”
一听服务员说了这话,他们立刻不乐意了:“行了,后面还有人排队呢”
“服务员我可是先进来的,你记着点我的脸,待会儿可别到我的时候没有了”
“就是”
老大爷不乐意的起身走了,心里打定主意,明儿可得早点来。
前面那四人一边捡桌子收拾,招呼,记录,从后面往里头端,忙的脚打后脑勺的。煮馄饨的不知不觉就变成了苏长歌和林沐白,苏爸在那切葱花。赵婶儿和苏妈在那包馄钝。忙的跟陀螺似得,热的汗流浃背。
小吴不一会儿又进来催了:“快点,又进了一拨人”她也不愿意过来催,但架不住好几十号人一口一句。
赵婶儿手上的动作加快了几分。
苏长歌原也挺高兴的,一想到这些人都不收钱的,高兴程度立刻打了个折扣,看着同样汗流浃背在煮馄钝的哥哥,小声嘟囔了一句:“败家子”
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