第二百五十二章第一届全国烹饪大赛
接下来的一个星期,骆涛先是联系一下这些老先生们。
他们听说骆涛要搞个堂会,都是先震惊后高兴。
戏剧届人家去年就也办了一个专属的春晚,真是大家云集,余音绕梁。
老先生们都通过自己的关系,广发英雄帖,邀请相熟的京剧名家。
人家还特给面子,答应前来的有二十三位之多,骆涛当初以为能请十个就是顶天了。
后经过这些京剧名家介绍,去请京剧乐队老师,京剧乐队行话叫“文武场”或“场面”。
文武场是指戏曲乐队中管弦乐部分称为“文场”,由各种胡琴、月琴、琵琶、阮等组成。
打击乐部分称为“武场”,由不同类型的鼓、板、锣、铙钹等组成。
人数也不少,好在找一个人就不要操心找下一位,他们都有认识的人。
骆涛全都是按照他们性格喜好,有喜欢吃饭的先生就请吃饭,爱聊天的就开沙龙,集中接待,要是一位一位去拜访,骆涛真没有那么多时间。
因为还有一件要忙,就是参加今年十一月全国烹饪名师技术表演鉴定会,这是新中国成立后举办的第一届国家级烹饪比赛。
这本是国营单位的事,参加的那一位不是有职称的,骆涛是没想过西昌楼能参与进去,可现在的西昌楼就是这么受领导重视。
市里李书同志记还亲自打来了电话,这不参加也不行,骆涛就给西昌楼报了四个名额。
这个消息骆涛也是第一时间向大家传递了,他们听到了这消息可就炸了锅。
九点多钟待大家忙好店里的工作,骆涛把两家店的所有员工,都招集到了一起,准备开个小会。
“咱们今儿个第一次开会,就是关于参加烹饪比赛的事,我上报了四个人,金乔,还有洪师傅和伍师傅,张师傅。”
“这不是我偏袒谁,其他几位师傅也不要多想,…………这次比赛不是小事,对于我们西昌楼来说是最大的事。
接下来的日子所有人所有事都必须给它让道,全力备战这次全国性烹饪比赛。
西昌楼扬名全国的时机到了,我希望四位老师傅能为我们西昌楼争光,不求第一,力争前十。”
骆涛话刚落,侯明就立马奉迎了上来,带头鼓掌,“说的太好,大家鼓掌。”
“啪啪啪!”
鼓掌拍的震天响,骆涛不由自主的也跟着鼓了起来。
“好了,只要四位都能上榜,我就给你们全部涨工资。”
所有人都没想到骆涛这个老板这么大方,又上涨工资,全场又响起雷鸣般的掌声。
“这段时间其他没参加比赛的师傅就辛苦点,服务的人员也要做好服务工作,比如宫廷菜你们就要耐心地给食客们介绍清楚。”
“我不希望听到谁说咱们西昌楼的服务不好,但对于那些找茬的食客,咱们西昌楼服务的宗旨就一个字:滚。”
骆涛这是给他们大讲西昌楼文化,潜移默化的让他们对西昌楼更有归属感。
张口闭口都是咱们西昌楼。
滔滔不绝一个多小时,骆涛真是用自己的三寸不烂之舌,给他们进行洗脑,又是画大饼诱惑,真是用尽了手段。
时光一转,便来到了十一月全国烹饪大赛的日子。
骆涛则是在家躺在小院,逗着海棠和石榴,等待最终比赛的结果。
则没有亲自去会场观看,他可不想傻傻的去那当边缘人,在那里等结果更让人煎熬。
“涛儿,你说金爷那么好的厨艺,能拿个金奖吗?”躺在骆涛一旁的骆少逸翻着书,心不在焉的问道。
自从全家人知道这事之后,都比较关心,今儿个除了小十月和何姐没在,原始的一家三口都待在小院等待消息。
“不好说,全国不乏能人,单单京城就有丰泽园的王、刘两位师傅,还有京城饭店和其它老字号都不能小瞧。
金爷能上榜就行,毕竟他们都是国营,西昌楼是唯一一家私营酒楼。”
骆涛刚说完,院中踩着缝纫机做袖套的苏桂兰,停下了手中的活,扶着老花镜说:“金爷要是不拿奖,那里面绝对有问题。”
骆涛父子俩听她说这话,没给吓个半死。
“说什么哪?有的没的都往外说,好日子过够了是不是!”骆少逸必须要狠狠批评一下。
苏桂兰也感觉自己今儿个有点失言,“我这不就是在家说说吗?”
骆涛摸了一下脸,这话也太耳熟能详了。
“妈,这话以后不管在家还是在外面都不能说,今年儿事多多啊,您老没看报,这要让有心人听到了,可不是小事。”
骆涛得给这老太太扎一耳眼子,这几年一家人过的太顺了,连上面的事都敢瞎议论。
苏桂兰听骆涛说今年儿发生报纸上的事,也感觉后怕,弱弱的说:“这事儿我记下了,以后我绝对闭口不谈。”
她前半生的经历,都是好一阵坏一阵,很知道怕。
骆涛也不是吓唬她,因为骆家现在不是一般的百姓家庭,让有心人听到了肯定会大作文章。
越有钱就越怕没钱,越有权就越怕没权,越有名就越怕没名。
这段莫谈国事的小插曲刚过。
侯明就来报喜,一头大汗喘着粗气说:“哥,叔,婶子,大喜啊!”
“慢点说,先喝口水。”骆涛见他这模样就知道比赛不会差,忙着给他倒茶。
“明子怎么样?”苏桂兰急切询问。
“呼,金爷拿了个最佳厨师,说排名比王义均先生还靠,但没进前三。”
“伍张两位师傅都得了个优秀厨师。”
这侯明说话急死了人,“那洪师傅呢?”
“嘿嘿!他也得了个技术表演奖,咱们除了点心和荤冷拼盘没参加,也没有得奖,其它三项都拿了,算是满载而归。”
骆涛是真高兴,“那他们什么时候回来?”
“不知道,说是还要参加个什么会。”
“哦,这事儿先不要说,你先去找上次那几家报社,明儿一早《京城日报》一刊登这事,就让他们随在后面也刊登,能造多大的势就造多大的势,不要怕花钱。”
骆涛做为重生者深知媒体和网络是一个多恐怖的存在,它所能带来的影响超乎人的想象。
没有爆光度,小说写的好也没有用。
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文武场是指戏曲乐队中管弦乐部分称为“文场”,由各种胡琴、月琴、琵琶、阮等组成。
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“这不是我偏袒谁,其他几位师傅也不要多想,…………这次比赛不是小事,对于我们西昌楼来说是最大的事。
接下来的日子所有人所有事都必须给它让道,全力备战这次全国性烹饪比赛。
西昌楼扬名全国的时机到了,我希望四位老师傅能为我们西昌楼争光,不求第一,力争前十。”
骆涛话刚落,侯明就立马奉迎了上来,带头鼓掌,“说的太好,大家鼓掌。”
“啪啪啪!”
鼓掌拍的震天响,骆涛不由自主的也跟着鼓了起来。
“好了,只要四位都能上榜,我就给你们全部涨工资。”
所有人都没想到骆涛这个老板这么大方,又上涨工资,全场又响起雷鸣般的掌声。
“这段时间其他没参加比赛的师傅就辛苦点,服务的人员也要做好服务工作,比如宫廷菜你们就要耐心地给食客们介绍清楚。”
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骆涛这是给他们大讲西昌楼文化,潜移默化的让他们对西昌楼更有归属感。
张口闭口都是咱们西昌楼。
滔滔不绝一个多小时,骆涛真是用自己的三寸不烂之舌,给他们进行洗脑,又是画大饼诱惑,真是用尽了手段。
时光一转,便来到了十一月全国烹饪大赛的日子。
骆涛则是在家躺在小院,逗着海棠和石榴,等待最终比赛的结果。
则没有亲自去会场观看,他可不想傻傻的去那当边缘人,在那里等结果更让人煎熬。
“涛儿,你说金爷那么好的厨艺,能拿个金奖吗?”躺在骆涛一旁的骆少逸翻着书,心不在焉的问道。
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苏桂兰也感觉自己今儿个有点失言,“我这不就是在家说说吗?”
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她前半生的经历,都是好一阵坏一阵,很知道怕。
骆涛也不是吓唬她,因为骆家现在不是一般的百姓家庭,让有心人听到了肯定会大作文章。
越有钱就越怕没钱,越有权就越怕没权,越有名就越怕没名。
这段莫谈国事的小插曲刚过。
侯明就来报喜,一头大汗喘着粗气说:“哥,叔,婶子,大喜啊!”
“慢点说,先喝口水。”骆涛见他这模样就知道比赛不会差,忙着给他倒茶。
“明子怎么样?”苏桂兰急切询问。
“呼,金爷拿了个最佳厨师,说排名比王义均先生还靠,但没进前三。”
“伍张两位师傅都得了个优秀厨师。”
这侯明说话急死了人,“那洪师傅呢?”
“嘿嘿!他也得了个技术表演奖,咱们除了点心和荤冷拼盘没参加,也没有得奖,其它三项都拿了,算是满载而归。”
骆涛是真高兴,“那他们什么时候回来?”
“不知道,说是还要参加个什么会。”
“哦,这事儿先不要说,你先去找上次那几家报社,明儿一早《京城日报》一刊登这事,就让他们随在后面也刊登,能造多大的势就造多大的势,不要怕花钱。”
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