132、132、第 132 章
132、第132章
("渔家小娘子");
大掌柜费尽口舌,
奈何姜悯态度坚决,最后只能无功而返。
他想不明白,呆在黎记酒楼一月才一个银贝,
而东华却是直接翻倍,
这样都不动心是为什么。而且明明姜家里已经破成了这样,
一看就是缺钱的主儿。难不成这姜悯真是什么不为财帛动心的正人君子?
不见得……
大掌柜回了酒楼和东家商量了下,第二日一早又去了燕粟住的地方。他也是拼了老命了,天刚亮就起了床。
燕粟每日清早一起来头一件事就是去井里担水回家,这样自己走了,姐夫忙的时候儿姐姐也不用再去提水。
这一早他刚担了水回家就瞧见门口有个男的在和姐姐说话,
隐隐还听到了两声大掌柜。
等他走近了看到正面,哟,
还真认识。
当初他可是跟着师父一起去的东华楼,
那站在门口迎客的便是这人。
东华的大掌柜啊,来姐姐家做什么?
“阿粟!你回来啦,
这位何掌柜说有事找你。”
燕粟点点头打了招呼,
先将水担了进去,
洗了把脸才坐下来说话。
“何掌柜,
这么一大早来我姐姐家找我,不会是来挖人的吧?”
“哈哈哈哈……燕小兄弟真是幽默。”
何掌柜嘴上笑着,
心里却有种不太妙的预感。按理说黎记酒楼才开张多久,
哪有东华的名气,
这燕粟也才刚刚拜师两月,能有什么师徒情分。他原想着自己亲自来挖人应该是很顺利才是,
没想到头先就在姜悯那碰了钉。
这燕粟知道自已是东华的大掌柜也没有丝毫亲近,还一举道破了自己的来意,仿佛一点儿都不怕自己生气。
怎么看,
都不像是能挖走的人。
“燕小兄弟,听说你现在是拜在黎湘姑娘门下学厨的,师父手艺那般不俗想来你这徒弟手艺也差不到哪儿去。我们东家很是欣赏你,愿意以每月两银贝的月钱聘请你到东华酒楼,如何?”
“不如何。”
燕粟脸突然就沉了,声音也大了起来。
“何掌柜,你都说了,我已经拜了师父。如今我师父正是用人的时候儿,若我在这时却背叛她去别家酒楼,那不是欺师灭祖吗?太不是人了吧!不管你们开多少钱,多高的价,我都不会去的。大掌柜以后还是不要来了,这毕竟是我姐姐家,实在不方便招待你们这样的贵客。”
竟是又一次被人送客了。
何掌柜有些愣,连忙又说道:“燕小兄弟,你先听听我们东华开的价啊。不算月钱,只要你肯去东华,还会另外给你两百银贝呢!”
话音刚落,旁边突然伸过来一个大笤帚,直直往他身上拍。
“胡说八道什么呢!我弟弟才不干这等不要脸的事儿!多少钱都不干!你给我滚!”
燕稞一顿大笤帚将那何掌柜给赶了出去,回头看见弟弟一副若有所思的样子,立马也给了他一下。
“阿粟你不会真的动心了吧?”
“怎么会!姐,我是那样的人吗?我只是在想这何掌柜既然来找了我,会不会还有找酒楼的其他的人。”
“管他找了谁,反正你不许动心思。等下去酒楼的时候儿和你师父说一声就成。”
背师可不是个小
132、第132章
骂名,那是要叫人戳一被子脊梁骨的。哪怕东华给再多钱呢,拿着亏心的很,还不如不要。人家阿湘那般认真的教弟弟做菜,真是再好不过的师父了。弟弟若是敢动心思,不说别人,自已就先收拾了他。
燕粟练练点头,他肯定是没那个意思的。等到了酒楼里,他第一时间便将东华酒楼大掌柜上门的事告诉了师父。
“这么巧?”
黎湘看向姜悯。
方才他来的时候也说有东华的大掌柜昨晚去了他家。
“师父,东华想从我们厨房挖人,这该怎么办?”
“不怎么办,他又挖不走。”
黎湘心里有数儿。表姐是绝对不会走的,桃子杏子更不会。燕粟嘛,虽然相处的不是很久,但他是个实心眼儿的孩子,自打拜了师那真是拿她当师父在尊敬。背师他是不会干的。
这厨房里啊,唯一一个有可能会被挖走的就是姜悯。毕竟东华不缺钱,几百银贝的违约金那是说出手就能出手。
不过今日他一来就把何掌柜去找他的事告诉了自己,明显也是不愿意走的。这倒是叫黎湘心里安慰了许多。这些日子总算是没白对他们好。
“东华的和秦六爷有约定,不会干出格的事儿。你们拒绝了就行,以后不理会就是了。”
黎湘默默叹了一口气,开始系上围裙准备上工。
说实在,心里是憋屈的。
自己就是一个小小酒楼的厨子,家里也没什么背景,说话就是不够有底气。人家想挖你的人就挖,想整你就整你。若不是认识秦六爷他们,这会儿酒楼不知有多少的麻烦。
想要不再被人欺负,要么自己强大起来,要么找个靠山。
黎湘是想靠自己,但是这个时代有些东西还真不是平民能够超越的。这也是她为什么每日给小蕴儿做吃食那般精心的缘故。除了一部分是真心疼小孩子,另外就是想和李大人搞好关系。
如今还算不错吧,李大人过年时还送了年礼来。加上秦六爷,那东华还不至于太放肆。
“师父!刚刚送菜的人送来了一些我不认得的东西。你看看这是什么?”
黎湘听到燕粟的话回过神来,转头一看,眼都瞪大了。
这一颗颗黄色的小胖子,太熟悉了!
“土豆!!!”
“师父你认得啊,我刚刚听那送菜的人说这是从沿海那边传过来的,咱们陵安刚开始种,这才第二年呢。”
燕粟正要将土豆放回篮子里,突然手上一空,连带着篮子都已经被师父拿走了。
“真是土豆……”
有个前辈在就是好啊,好多东西她都已经先找出来了。从辣椒到酱料再到土豆,还有各类海鲜干货,也不用自己再费心去寻,真是叫人佩服。
“阿粟快去问问那送菜的,这些土豆都是在哪儿买的,多给我订些来。”
黎湘嘱咐了燕粟一声便提着篮子去了水井旁。打了水将那一篮子土豆洗得干干净净。
一眨眼都来这儿半年了,一直也没吃过土豆,今日可要做道好菜尝尝才是。可惜今日只有这么一小篮子,供酒楼是不成了,还是留着自家人吃吧。
她刚提着篮子进厨房,燕粟也跟着进来了。
“师父,送菜的大哥说那户卖土豆的量很多,他问要多少,我想着你刚刚说要多订点儿,就说了五十斤。”
“五十斤?”
“太多了吗?”
“不是,有点少了。没关系,先订吧,等那送菜的来了,再订就是。”
黎湘可不只打算拿土豆做菜。酒楼里用的
132、第132章
淀粉量大,之前用芋头做的已经不剩多少了,加上芋头一过季,再想做还得等到冬天。她可一直惦记着这个。
现在好了,土豆可是出淀粉的大户,等哪天多订一些,把淀粉都做出来放它两缸,几个月都不用愁了了。
“湘儿,你出来下。”
听到门口娘在叫,黎湘立刻放下了土豆。
“怎么啦,娘你有事儿?”
还要关着屋子悄悄说……
“这不初七你表姐不是要定亲了吗?你小舅母想在咱家定两桌席,我不收钱嘛,她就硬塞。这不,昨晚上刚给我的。说想定个好的席面,热闹热闹。”
黎湘看着娘手上那两银贝,叹了下。
“收就收吧,小舅母也真是的,咱两家还要分得这样明白。娘你放心吧,两桌席面我心里有数儿,保证做的漂漂亮亮。”
说完她又想到一事儿。
“娘啊,那表姐定亲我要不要给份子钱啊?”
黎湘潜意识还当自己是那个已经独立了门户的老板。这话一问,关氏愣了一下,突然笑了起来。
“哎呀我的傻丫头啊,定个亲你送什么份子钱?你要有心,送个小礼物给你表姐就成了。再说,就算成亲了,份子钱也是我和你爹去给呀,你个没成亲的丫头随什么随。”
她笑得不行,好好儿的给女儿讲了下基本的婚庆习俗。
瞧着女儿那十分感兴趣的样子,关氏忍不住问道:“湘儿,这几日我瞧着你和那四娃不对劲儿。你有事儿可不能瞒着娘。”
“娘……没瞒着你。该和你们说的时候肯定会告诉你的。现在就这样处着吧,反正我又不急着成亲,怎么也要等到十八岁了再说。他若能等便等,若不能等就罢。日子还长着呢,慢慢瞧着吧。”
黎湘说完便出到厨房忙活去了。
关氏好半晌才回过神来,女儿这话,怎么像是有什么,又像是没有什么??
真是叫人捉摸不透。
黎湘本来还有些不好意思的,不过一忙起来就忘了,一直到中午准备午饭的时候儿才想起了被自己冷落的一篮子土豆。
“师父,土豆好吃吗?”
“杏子,你这话问的不对。你想师父做的菜有不好吃的吗?”
桃子的这个马屁黎湘非常受用,她笑着将她们都叫到了身边,开始给她们讲一些做土豆的小知识。
“这东西啊,皮要扒掉,尤其是青皮长了芽的一定不能吃,吃了可是会中毒的。”
几个小徒弟连连点头,看着那削干净的土豆在师父手下噔噔噔被切成了丝,然后丢到了盆里用水泡着。
“土豆淀粉含量很重,做菜炖出来是十分软绵的。不过我要炒丝的话就要泡泡水,将它的淀粉泡走一些,炒出来便会是爽脆的口感了。”
黎湘准备清炒一个酸辣土豆丝,另外又让燕粟拿了块上号的五花肉来。以前做的红烧肉没有土豆一起搭配总觉得少了点什么。
今日有土豆了,再搭配做做看。
她最喜欢绵软的土豆吸饱肉汁的味道了~
作者有话要说:吸溜(口水),该吃晚饭了,我今天特地买了五花肉!!
感谢投出地雷的小天使:kri□□ile(微笑)
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大掌柜回了酒楼和东家商量了下,第二日一早又去了燕粟住的地方。他也是拼了老命了,天刚亮就起了床。
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这一早他刚担了水回家就瞧见门口有个男的在和姐姐说话,
隐隐还听到了两声大掌柜。
等他走近了看到正面,哟,
还真认识。
当初他可是跟着师父一起去的东华楼,
那站在门口迎客的便是这人。
东华的大掌柜啊,来姐姐家做什么?
“阿粟!你回来啦,
这位何掌柜说有事找你。”
燕粟点点头打了招呼,
先将水担了进去,
洗了把脸才坐下来说话。
“何掌柜,
这么一大早来我姐姐家找我,不会是来挖人的吧?”
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这燕粟也才刚刚拜师两月,能有什么师徒情分。他原想着自己亲自来挖人应该是很顺利才是,
没想到头先就在姜悯那碰了钉。
这燕粟知道自已是东华的大掌柜也没有丝毫亲近,还一举道破了自己的来意,仿佛一点儿都不怕自己生气。
怎么看,
都不像是能挖走的人。
“燕小兄弟,听说你现在是拜在黎湘姑娘门下学厨的,师父手艺那般不俗想来你这徒弟手艺也差不到哪儿去。我们东家很是欣赏你,愿意以每月两银贝的月钱聘请你到东华酒楼,如何?”
“不如何。”
燕粟脸突然就沉了,声音也大了起来。
“何掌柜,你都说了,我已经拜了师父。如今我师父正是用人的时候儿,若我在这时却背叛她去别家酒楼,那不是欺师灭祖吗?太不是人了吧!不管你们开多少钱,多高的价,我都不会去的。大掌柜以后还是不要来了,这毕竟是我姐姐家,实在不方便招待你们这样的贵客。”
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何掌柜有些愣,连忙又说道:“燕小兄弟,你先听听我们东华开的价啊。不算月钱,只要你肯去东华,还会另外给你两百银贝呢!”
话音刚落,旁边突然伸过来一个大笤帚,直直往他身上拍。
“胡说八道什么呢!我弟弟才不干这等不要脸的事儿!多少钱都不干!你给我滚!”
燕稞一顿大笤帚将那何掌柜给赶了出去,回头看见弟弟一副若有所思的样子,立马也给了他一下。
“阿粟你不会真的动心了吧?”
“怎么会!姐,我是那样的人吗?我只是在想这何掌柜既然来找了我,会不会还有找酒楼的其他的人。”
“管他找了谁,反正你不许动心思。等下去酒楼的时候儿和你师父说一声就成。”
背师可不是个小
132、第132章
骂名,那是要叫人戳一被子脊梁骨的。哪怕东华给再多钱呢,拿着亏心的很,还不如不要。人家阿湘那般认真的教弟弟做菜,真是再好不过的师父了。弟弟若是敢动心思,不说别人,自已就先收拾了他。
燕粟练练点头,他肯定是没那个意思的。等到了酒楼里,他第一时间便将东华酒楼大掌柜上门的事告诉了师父。
“这么巧?”
黎湘看向姜悯。
方才他来的时候也说有东华的大掌柜昨晚去了他家。
“师父,东华想从我们厨房挖人,这该怎么办?”
“不怎么办,他又挖不走。”
黎湘心里有数儿。表姐是绝对不会走的,桃子杏子更不会。燕粟嘛,虽然相处的不是很久,但他是个实心眼儿的孩子,自打拜了师那真是拿她当师父在尊敬。背师他是不会干的。
这厨房里啊,唯一一个有可能会被挖走的就是姜悯。毕竟东华不缺钱,几百银贝的违约金那是说出手就能出手。
不过今日他一来就把何掌柜去找他的事告诉了自己,明显也是不愿意走的。这倒是叫黎湘心里安慰了许多。这些日子总算是没白对他们好。
“东华的和秦六爷有约定,不会干出格的事儿。你们拒绝了就行,以后不理会就是了。”
黎湘默默叹了一口气,开始系上围裙准备上工。
说实在,心里是憋屈的。
自己就是一个小小酒楼的厨子,家里也没什么背景,说话就是不够有底气。人家想挖你的人就挖,想整你就整你。若不是认识秦六爷他们,这会儿酒楼不知有多少的麻烦。
想要不再被人欺负,要么自己强大起来,要么找个靠山。
黎湘是想靠自己,但是这个时代有些东西还真不是平民能够超越的。这也是她为什么每日给小蕴儿做吃食那般精心的缘故。除了一部分是真心疼小孩子,另外就是想和李大人搞好关系。
如今还算不错吧,李大人过年时还送了年礼来。加上秦六爷,那东华还不至于太放肆。
“师父!刚刚送菜的人送来了一些我不认得的东西。你看看这是什么?”
黎湘听到燕粟的话回过神来,转头一看,眼都瞪大了。
这一颗颗黄色的小胖子,太熟悉了!
“土豆!!!”
“师父你认得啊,我刚刚听那送菜的人说这是从沿海那边传过来的,咱们陵安刚开始种,这才第二年呢。”
燕粟正要将土豆放回篮子里,突然手上一空,连带着篮子都已经被师父拿走了。
“真是土豆……”
有个前辈在就是好啊,好多东西她都已经先找出来了。从辣椒到酱料再到土豆,还有各类海鲜干货,也不用自己再费心去寻,真是叫人佩服。
“阿粟快去问问那送菜的,这些土豆都是在哪儿买的,多给我订些来。”
黎湘嘱咐了燕粟一声便提着篮子去了水井旁。打了水将那一篮子土豆洗得干干净净。
一眨眼都来这儿半年了,一直也没吃过土豆,今日可要做道好菜尝尝才是。可惜今日只有这么一小篮子,供酒楼是不成了,还是留着自家人吃吧。
她刚提着篮子进厨房,燕粟也跟着进来了。
“师父,送菜的大哥说那户卖土豆的量很多,他问要多少,我想着你刚刚说要多订点儿,就说了五十斤。”
“五十斤?”
“太多了吗?”
“不是,有点少了。没关系,先订吧,等那送菜的来了,再订就是。”
黎湘可不只打算拿土豆做菜。酒楼里用的
132、第132章
淀粉量大,之前用芋头做的已经不剩多少了,加上芋头一过季,再想做还得等到冬天。她可一直惦记着这个。
现在好了,土豆可是出淀粉的大户,等哪天多订一些,把淀粉都做出来放它两缸,几个月都不用愁了了。
“湘儿,你出来下。”
听到门口娘在叫,黎湘立刻放下了土豆。
“怎么啦,娘你有事儿?”
还要关着屋子悄悄说……
“这不初七你表姐不是要定亲了吗?你小舅母想在咱家定两桌席,我不收钱嘛,她就硬塞。这不,昨晚上刚给我的。说想定个好的席面,热闹热闹。”
黎湘看着娘手上那两银贝,叹了下。
“收就收吧,小舅母也真是的,咱两家还要分得这样明白。娘你放心吧,两桌席面我心里有数儿,保证做的漂漂亮亮。”
说完她又想到一事儿。
“娘啊,那表姐定亲我要不要给份子钱啊?”
黎湘潜意识还当自己是那个已经独立了门户的老板。这话一问,关氏愣了一下,突然笑了起来。
“哎呀我的傻丫头啊,定个亲你送什么份子钱?你要有心,送个小礼物给你表姐就成了。再说,就算成亲了,份子钱也是我和你爹去给呀,你个没成亲的丫头随什么随。”
她笑得不行,好好儿的给女儿讲了下基本的婚庆习俗。
瞧着女儿那十分感兴趣的样子,关氏忍不住问道:“湘儿,这几日我瞧着你和那四娃不对劲儿。你有事儿可不能瞒着娘。”
“娘……没瞒着你。该和你们说的时候肯定会告诉你的。现在就这样处着吧,反正我又不急着成亲,怎么也要等到十八岁了再说。他若能等便等,若不能等就罢。日子还长着呢,慢慢瞧着吧。”
黎湘说完便出到厨房忙活去了。
关氏好半晌才回过神来,女儿这话,怎么像是有什么,又像是没有什么??
真是叫人捉摸不透。
黎湘本来还有些不好意思的,不过一忙起来就忘了,一直到中午准备午饭的时候儿才想起了被自己冷落的一篮子土豆。
“师父,土豆好吃吗?”
“杏子,你这话问的不对。你想师父做的菜有不好吃的吗?”
桃子的这个马屁黎湘非常受用,她笑着将她们都叫到了身边,开始给她们讲一些做土豆的小知识。
“这东西啊,皮要扒掉,尤其是青皮长了芽的一定不能吃,吃了可是会中毒的。”
几个小徒弟连连点头,看着那削干净的土豆在师父手下噔噔噔被切成了丝,然后丢到了盆里用水泡着。
“土豆淀粉含量很重,做菜炖出来是十分软绵的。不过我要炒丝的话就要泡泡水,将它的淀粉泡走一些,炒出来便会是爽脆的口感了。”
黎湘准备清炒一个酸辣土豆丝,另外又让燕粟拿了块上号的五花肉来。以前做的红烧肉没有土豆一起搭配总觉得少了点什么。
今日有土豆了,再搭配做做看。
她最喜欢绵软的土豆吸饱肉汁的味道了~
作者有话要说:吸溜(口水),该吃晚饭了,我今天特地买了五花肉!!
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